• În orice colț al Europei te-ai afla, există un desert tradițional fără de care oamenii locului nu și-ar putea imagina masa de Crăciun. Diversitatea deserturilor tradiționale, cu arome și gusturi unice,...
Panettone clasic, desertul tradiţional al Italiei şi regele neîncoronat al cozonacilor.
Rețeta Maestrului Iginio Massari
Iginio Massari s-a nascut la Brescia (Italia),în 29 August 1942. Fiul unei mame bucătărese și al tatălui director de...
Pufoși, rumeni, aromați, dulci și savuroși, cu nucă, stafide, rahat, mac sau cacao, cozonacii răspândesc, pe orice masă s-ar afla, parfumul sărbătorilor. Fie că vorbim de cozonacul românesc, de celebrul panettone al italienilor, de...
