Ordinul ANPC nr. 201/2022
Un nou standard pentru bucătăriile profesionale: fișe tehnice digitale în platforma Valori Nutriționale
• Platforma Valori Nutriționale, lansată în 2023 ca un instrument dedicat calculului și afișării corecte a informațiilor nutriționale din meniu, aduce acum o funcție care schimbă radical modul în care restaurantele gestionează...
