grau
Cereale antice – noul trend în panificație
• Cerealele antice au devenit un trend popular în ultimii ani în industria alimentară, trend susținut de creșterea preocupărilor legate de alimentația sănătoasă și de dietele specifice.
• Termenul de „cereale antice” se...
Prețurile cerealelor de la bursa Euronext
• Prețurile s-au corectat în prima ședință a săptămânii, după mai multe zile de revenire în forță.
Ajungând vineri la 235 euro/t, grâul cu livrare în septembrie a revenit la Euronext la maximele...
Fermierii români lideri de piață la exportul de grâu
• Datele Comisiei Europene transmit că România este, în momentul actual, cel mai mare exportator de grâu din Europa.
În primele două luni ale anului comercial 2023-2024 început în iulie, România a devansat...
Binecuvântarea lui Isis: Pâinea în Egiptul Antic. Pâinea în istoria umanității a II-a parte
• Descrierea simbolismului religios și a ritualurilor legate de pâinea Egiptului Antic.
• Pâinea vechilor egipteni ca aliment de bază și puternic element al simbolismului ritualic.
Un alt exemplu de cultură în care pâinea...
Einkorn – soluția pentru un grâu de panificație mai rezistent?
• Einkorn este o specie de grâu străvechi considerat o cultură de nișă în Europa. Dar, pe măsură ce valurile de căldură afectează producția de cereale din regiune, acesta ar putea fi...
USDA prognozează pentru România o recoltă optimă de cereale în acest an comercial
• Producția de cereale a României în anul de comercializare 2023/24 va fi mai bună decât în anul precedent, datorită îmbunătățirii suprafețelor și a randamentelor, potrivit celor mai recente prognoze ale Departamentului...
Tranzitul cerealelor ucrainene prin România
• Tranzitul cerealelor ucrainene se va face prin apele teritoriale ale României.
Luni, 17.07.2023, Rusia a ieșit din acordul privind exportul de cereale, invocând faptul că cererile sale nu au fost îndeplinite. Dacă...
UE va deveni cel mai mare producător de grâu din lume
• Date transmise de site-ul agriland.ie, citat de Agerpres, arată că Uniunea Europeană va deveni în curând cel mai mare producător de grâu din lume.
În același timp, în Europa și la...