fructul arborelui de cacao
Arbori de cacao rezistenți la schimbările climatice
• O veste bună pentru iubitorii de ciocolată: o descoperire științifică ar putea deschide calea dezvoltării unor arbori de cacao mai rezistenți la schimbările climatice, ceea ce ar putea asigura continuarea producției...
„Incoa” – ciocolata îndulcită cu pulpa fructului arborelui de cacao în loc de zahăr
• Pe o piață în care producătorii de dulciuri se străduiesc să reducă adaosul de zahăr, Grupul elvețian Nestle lansează un baton de ciocolată, denumit „Incoa”, pentru care sunt folosite nu doar...