chef cezar munteanu
România găzduiește, pentru prima dată, Semifinala South East Europe a S.Pellegrino Young Chef Academy
• Semifinala South East Europe a celei de-a șaptea ediții a S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027 se va desfășura în România, în perioada 26-27 octombrie 2026.
Evenimentul marchează o oportunitate majoră pentru...
Campionatele Naționale ANBCT 2026 debutează astăzi la Brașov
• Bucătari și cofetari profesioniști din întreaga țară se reunesc începând de astăzi, 6 mai, la Brașov pentru a participa la Campionatele Naționale ANBCT 2026.
Competiția, organizată de Asociația Națională a Bucătarilor...
Campionatele Naționale de Cofetărie & Bucătărie 2026 aduc la Brașov un nou standard pentru competițiile gastronomice din România
• București, 01 aprilie 2026. ANBCT România-Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism organizează, în perioada 6-7 mai 2026, la Selgros Brașov, prima ediție a Campionatelor Naționale ANBCT-Cofetărie & Bucătărie 2026,...
România va participa la Bocuse d’Or Europe 2026
• Pentru prima dată în istorie, România va lua parte la Bocuse d’Or Europe 2026, una dintre cele mai prestigioase competiții culinare din lume, care va avea loc în luna martie, la...
Chef Cezar Munteanu- noul președinte ANBCT România
• În data de 27 august 2024, la Prestigio Events din Brașov a avut loc Adunarea Generală a Asociației Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – România (ANBCT).
În cadrul Adunării Generale ANBCT pe...
Rețetă – Ştrudel cu ciuperci de pădure
• Rețetă oferită de Chef Cezar Munteanu
A decis să devină bucătar în perioada adolescenței, când a preparat cu brio primul său desert - Piersica Melba. Deși părinții lui își vedeau fiul medic...