Grânele Euronext

• Debut de săptămână bun pentru tranzacționările europene la cereale.

Piața europeană a cerealelor a început bine săptămâna aceasta. Doar scadența la decembrie 2024 a contractului Euronext pentru grâul de morărit iese în evidență, închizând în ușoară scădere și mărindu-și diferența față de martie 2025 la peste 12 EUR/t. Această situație atipică evidențiază blocajul actual din porturile franceze, cu o activitate de export către țări terțe redusă la zero.

În acest sens, licitația organizată în prezent de OAIC în Algeria ar trebui să reflecte dominanța originilor din Marea Neagră. Arabia Saudită, la rândul său, a confirmat ieri achiziționarea a 307.000 de tone de grâu.

Revenirea vremii instabile în Franța întârzie din nou recoltarea porumbului boabe, ceea ce susține prețurile porumbului pe Euronext. Vânturile puternice, inamicul porumbului matur, aduc îngrijorare odată cu trecerea furtunii „Kirk” peste Franța la mijlocul săptămânii.

Prețul rapiței continuă să crească, susținut de creșterea puternică a prețului uleiului de palmier în Kuala Lumpur și a prețului petrolului. Barilul a urcat ieri la peste 77 de dolari la New York, pe fondul zvonurilor privind iminentele represalii israeliene împotriva Iranului.

Tensiunea geopolitică este, de asemenea, foarte ridicată și în portul ucrainean, unde instalațiile și navele sunt lovite din ce în ce mai frecvent.

Piața americană

În ceea ce privește bursa de la Chicago, revenirea interesului de cumpărare din partea principalelor țări importatoare, precum Arabia Saudită și Algeria, împreună cu reapariția tensiunilor geopolitice în Marea Neagră, susțin prețul grâului la Chicago.

Prețul porumbului crește în paralel cu cel al grâului și cu fermitatea prețurilor petrolului. Soia se află într-o situația aparte, prețul acesteia scăzând din cauza precipitațiilor favorabile însămânțărilor în America de Sud.

În acest context, piețele porumbului și ale soiei sunt presate de recolte. Recolta de toamnă 2024 avansează rapid în Statele Unite, datorită vremii deosebit de calde și uscate din ultimele săptămâni în Corn Belt. Duminică seara, USDA a anunțat că 47% din cultura de soia a fost recoltată, iar 30% din cultura de porumb. Această cifră este cu mult peste media pe 5 ani de 34% pentru soia și 27% pentru porumb până în prezent.

Semănatul de grâu de iarnă din Statele Unite a fost finalizat în proporție de 51%, aproape de media pe cinci ani de 52%.

Cotații Euronext 07.10.2024 (GMT+1)

Grâu (€/t)

Porumb (€/t)

Rapiță (€/t)

Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă

Citiți pe Arta Albă și: Panificația Fără Gluten – evoluție spre un gust mai bun și etichete mai curate