HoReCa
FoodService & Hospitality Expo 2024: Punto de referencia para los profesionales de HoReCa y Retail
• La edición 2024 de FoodService & Hospitality Expo se celebrará en Bucarest, en Hala Laminor. Del 16 al 18 de noviembre de 2024, en Hala Laminor de Bucarest, tendrá lugar la FoodService & Hospitality Expo 2024,...
Gala de los Premios Horeca Women 2024: Una celebración del liderazgo femenino en la hostelería
• La Gala de los Premios Horeca Women, el primer evento en Rumanía dedicado a la promoción del liderazgo femenino en la industria hotelera, regresa el 26 de septiembre de 2024 en Le Chateau en Bucarest. Lanzado en 2020, este evento, destinado...
Solución de catering elegante de Martellato
• La línea de productos de catering de Martellato, Elegant Catering Solution, está diseñada para ayudar a los profesionales a crear eventos inolvidables. Al preparar una fiesta,...
La pastelera Ioana Romanescu, la primera embajadora de la marca rumana de Debic
• Ioana Romanescu, empresaria y fundadora de Cupcake Philosophy, se suma a la red internacional de embajadores de Debic, la marca de productos lácteos destinada a los profesionales del top 3 mundial. • La colaboración con Debic representa...
Exposición GastroPan en la 14ª edición
• Del 17 al 19 de marzo de 2023, en Brașov, en el complejo Lux Divina, se llevará a cabo la 14ª edición de GastroPan. GastroPan, la feria dedicada a la panadería y la industria HoReCa, ya en su 14ª edición,...
La octava edición de la Feria Beer & Food Atracción
• La octava edición de Beer & Food Appeal Fair se llevará a cabo del 8 al 19 de febrero de 22 en Italia, en el Centro de Exposiciones de la ciudad de Rimini. • Durante la Feria de la Cerveza y...
Se retrasa el detalle de los ingredientes del menú del restaurante
• El detalle de los ingredientes en los menús de los restaurantes fue pospuesto hasta el 15 de marzo de 2023. La medida de detallar la etiqueta del plato terminado en la comida pública fue reglamentada por la ANPC mediante la Orden nº 201/2022 y fue...
Bandeja para hornear: accesorio vital para cualquier chef
• La bandeja para hornear se utiliza a diario en las cocinas de Chefs de todo el mundo. Aparentemente un accesorio que fácilmente pasa desapercibido, sin la bandeja de horno el equipamiento de una panadería, un laboratorio...