• Cualquier representante de White Art reconoce la importancia de la presentación del producto. Una vitrina adecuada ayuda tanto a promocionar el producto como a preservar sus propiedades.
Combinando atractivos elementos de diseño y tecnologías de última generación, los escaparates CIAM ofrecen una amplia gama de soluciones para el sector HoReCa.
FLAT, VERTIGO, MYA: un nuevo concepto de presentación de productos
Las vitrinas FLAT, VERTIGO y MYA de CIAM son una serie de vitrinas modulares para refrigeración, estática o ventilada, cálida o neutra. Al mismo tiempo, también están adaptados a heladerías. El diseño minimalista de las vitrinas FLAT, el estilo atemporal del vidrio recto y los perfiles de acero inoxidable específicos de las vitrinas VERTIGO se adaptan fácilmente a cualquier tipo de contexto, ya sea clásico o moderno.
Las vitrinas MYA, además de soluciones técnicas innovadoras, aportan un diseño ergonómico y bajo consumo energético, así como una excelente visibilidad del producto expuesto.
Versatilidad y tecnología de última generación adaptada a cada necesidad comercial
A través de su versatilidad y tecnología de punta, las vitrinas FLAT, VERTIGO y MYA de CIAM se adaptan a cada requerimiento comercial, siendo perfectas para presentar y conservar la frescura de una amplia gama de productos, desde hortalizas frescas hasta bollería y confitería. sino también para productos de helado.
Diseño contemporáneo
El material de la vitrina del producto es de vital importancia para el diseño; por eso, las vitrinas PLANO, VERTIGO y MYA de CIAM se puede personalizar. Fabricados en acero inoxidable, también se pueden revestir bajo pedido con paneles acrílicos, composite de cuarzo, mármol, piedra natural, latón, adaptándose a las necesidades del cliente. Los perfiles y partes metálicas vistas de las vitrinas CIAM han sido diseñadas con un estilo único y minimalista, el acabado estándar es acero inoxidable, pero bajo pedido se puede elegir otro acabado.
Las vitrinas MYA, con su forma trapezoidal, centran la atención del cliente en los productos expuestos. La pureza de la línea geométrica de las vitrinas MYA confiere al espacio expositivo continuidad, elegancia y refinamiento.
Rendimiento y confiabilidad óptimos
Las vitrinas calientes FLAT están disponibles en versión baño María, diseñadas para exponer bandejas de snacks calientes, o en la versión con placa calefactora eléctrica, que puede integrar tanto un humidificador simple como uno con ventilación, para mejorar las prestaciones de conservación de los productos expuestos. productos.
Además del atractivo diseño, la transparencia de la vitrina tiene un gran impacto en la promoción del producto. Por este motivo, CIAM ha patentado un sistema antivaho, que utiliza cristales pirolíticos de 8 mm y resistencias eléctricas de bajo voltaje, garantizando una perfecta transparencia incluso en vitrinas calefactadas.
Las vitrinas VERTIGO para productos frigoríficos están equipadas con un sistema que asegura un alto nivel de humedad, lo que favorece la correcta conservación de los productos expuestos. El sistema antivaho patentado de las vitrinas VERTIGO de CIAM se caracteriza por el innovador calentamiento invisible del vidrio mediante microincisiones láser.
La descongelación de vitrinas refrigeradas está adaptada al uso profesional de larga duración. Es automático o programable, y las bandejas de acero inoxidable son extraíbles para facilitar su limpieza y mantenimiento.

Fácil de usar
El éxito de un producto se define por su funcionalidad y facilidad de uso. Así, las vitrinas CIAM, desde la fácil instalación, asegurada por los elementos modulares regulables, hasta el funcionamiento diario por parte del beneficiario, responden a las exigencias del perfil del mercado.
Respeto al medio ambiente
Toda la gama de productos de la marca CIAM está diseñada para proteger el medio ambiente y funcionar con un consumo energético óptimo. Para conseguirlo, todas las vitrinas CIAM, refrigeradas y equipadas con motor interno, utilizan R290, un gas ecológico de muy bajo impacto ambiental.
Lugares seleccionados alrededor del mundo han elegido los escaparates del CIAM
Gracias a su diseño especial, las vitrinas CIAM se han convertido en la elección natural para las grandes cadenas de tiendas en lugares impresionantes de todo el mundo. Este hecho demuestra una vez más el compromiso del CIAM de combinar la artesanía "Made in Italy" con productos de alta tecnología, donde el estudio detallado de los materiales hace que las vitrinas del CIAM encajen perfecta y armoniosamente en proyectos como La Grande Epicerie de París, Pasticceria Faiella de Salerno, Brio Gelateria de Nápoles o Vittorio Emanuele Galería Milán.

En el corazón de la zona comercial. Riad Mahaj de Rabat - Marruecos, las tiendas Maymana están equipadas con escaparates CIAM, perfectamente integrados en el diseño del espacio, gracias a su personalización según las necesidades del cliente.

Damiano Carrara – embajador de la marca CIAM
Tras una larga etapa en la que desarrolló su excepcional actividad profesional en Estados Unidos, Pastry Chef Damián Carrara regresa a su ciudad natal, Lucca, donde abre su Taller Damiano Carrara, un universo especial creado a partir de tecnología, diseño especial y artesanía.

Partiendo del deseo de crear un espacio elegante y atractivo, a partir de los patrones de una pastelería común y corriente, Damiano Carrara elige las vitrinas CIAM. Los acabados en mármol y oro rosa crean una experiencia visual especial, alejada de la realidad, donde el cliente puede centrarse en los sentidos necesarios para disfrutar de los mejores productos creados por el reconocido Pastelero.

vitrinas CIAM no sólo encajan en este espacio, sino que se convierten en protagonistas del universo creado por Damiano Carrara, respetando su visión, a través de la belleza única de los acabados, pero también a través de las tecnologías patentadas por CIAM, el aliado técnico perfecto para exhibir y mantener los productos en óptimas condiciones. .
La gama de vitrinas FLAT, VERTIGO y MYA de CIAM se puede encontrar en Nova Pan SRL, importador y distribuidor de productos CIAM en Rumania.
Artículo escrito por Gabriela Dan, editora de Arta Albă.
Sigue leyendo Arte Blanco y: Las 6 principales tendencias a seguir en pastelería, confitería, chocolate y panadería


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¡Me interesa una vitrina de repostería!
El número al que puede llamar es 0742528966.
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