• Según el nuevo estudio MKOR – El consumidor ético en Rumanía en 2025, el consumo ético aumentó un +5% año tras año, lo que muestra una tendencia positiva en los comportamientos de compra y consumo responsables.
La sostenibilidad ya no es sólo una tendencia, sino una realidad que influye cada vez más en las elecciones de consumo de los rumanos. Como muestran los datos, el 61% de los consumidores éticos compran productos alimenticios sostenibles, un aumento significativo del 22% en comparación con años anteriores. Este cambio indica una creciente preocupación por la salud, el medio ambiente y la calidad de los productos que se consumen diariamente. Sin embargo, aún quedan muchos desafíos: los precios altos, la falta de información clara y el escepticismo hacia las etiquetas ecológicas son sólo algunas de las barreras que impiden una adopción más amplia de un estilo de vida sostenible.
Al mismo tiempo, los comportamientos de los consumidores siguen evolucionando. Reducir el desperdicio de alimentos se ha convertido en una preocupación importante a medida que más consumidores intentan tomar decisiones más informadas sobre su dieta.
Sin embargo, sólo el 13% de los rumanos priorizan sistemáticamente una dieta saludable, lo que plantea una pregunta importante: ¿es la sostenibilidad en la alimentación una necesidad real o simplemente una tendencia influenciada por el marketing? A través de este estudio, MKOR exploró los factores que impulsan estas elecciones, las barreras que aún persisten y las oportunidades para las marcas que buscan abordar estas necesidades emergentes.
El 61% de los consumidores éticos eligen productos alimenticios sostenibles, un aumento del 22%
Las preferencias de los consumidores están determinadas por factores como las preocupaciones por la salud, el impacto ambiental y la ética de la producción de alimentos. Aunque inicialmente este segmento estaba formado principalmente por personas con mayores ingresos y mayor educación, datos recientes muestran que cada vez más rumanos de diversas categorías sociales toman decisiones alimentarias responsables.
Sin embargo, este crecimiento no es casual. Las marcas y los minoristas han comenzado a responder a la demanda ampliando sus gamas de productos orgánicos, locales y sostenibles, y las iniciativas de información y educación desempeñan un papel esencial. Al mismo tiempo, las plataformas de redes sociales y en línea han amplificado los mensajes sobre el impacto del consumo de alimentos en la salud y el medio ambiente.
"Estamos observando un cambio real en el comportamiento de los consumidores rumanos, que ya no ven la sostenibilidad sólo como una tendencia, sino como una elección consciente". El aumento del 22% en las compras de alimentos ecológicos muestra que cada vez más rumanos están dispuestos a actuar, pero para que este segmento siga creciendo es esencial que las marcas ofrezcan transparencia, accesibilidad y educación. “Quienes entienden estas necesidades tienen una ventaja competitiva importante, y ya estamos viendo marcas que tienen campañas de comunicación enfocadas exclusivamente en elementos de sostenibilidad y responsabilidad corporativa”. — Cori Cimpoca, fundadora de MKOR.
Sólo el 13% de los rumanos priorizan sistemáticamente la alimentación saludable: ¿qué los detiene?
Aunque el interés por los productos alimentarios sostenibles está creciendo, sólo el 13% de los rumanos consigue mantener una dieta saludable de forma constante. Esta estadística pone de relieve una importante discrepancia entre la intención y la acción, y las principales razones son los altos precios, la falta de educación nutricional, el escepticismo hacia las etiquetas ecológicas y la baja disponibilidad de productos sostenibles.
Barreras que impiden la adopción de una dieta saludable y sostenible
- El alto precio de los productos sostenibles: muchos consumidores perciben los productos orgánicos, ecológicos o locales como significativamente más caros que las alternativas convencionales. Aunque los costos de producción de estos productos son más altos, la percepción de que la alimentación saludable es inaccesible sigue siendo un obstáculo importante.
- Falta de educación e información correcta: muchos rumanos no saben leer correctamente las etiquetas de los productos ni identificar los ingredientes nocivos. Además, existe una confusión general entre los conceptos de “saludable”, “natural” y “orgánico”, lo que provoca que algunas decisiones estén influenciadas por el marketing en lugar de por información real.
- Escepticismo hacia las certificaciones ecológicas: 1 de cada 2 rumanos no confía en las etiquetas ecológicas, considerando que muchas de ellas son sólo estrategias de marketing.
- Accesibilidad reducida en las tiendas: aunque la oferta de productos sostenibles está aumentando, no están disponibles en todas partes y en muchos casos se limitan a tiendas especializadas o secciones premium de los supermercados. Esto deja a muchos consumidores sin acceso fácil a alternativas saludables.
Posibles soluciones para superar las barreras
- Educación y transparencia: las marcas y los minoristas pueden invertir en campañas educativas para aclarar los beneficios nutricionales y sustentables de los productos, explicando las diferencias reales entre las etiquetas de los alimentos.
- Subsidios a productos ecológicos: las iniciativas gubernamentales o las asociaciones entre productores y minoristas podrían hacer que los alimentos sostenibles sean más accesibles para un público más amplio.
- Ampliar la oferta en el comercio minorista convencional: aumentar el número de productos sostenibles en los supermercados, a precios competitivos, podría animar a más rumanos a adoptar un estilo de vida responsable.
- Certificaciones claras y confiables: implementar sistemas de verificación más transparentes y promover etiquetas creíbles podría reducir el escepticismo de los consumidores.
"Si queremos acelerar la transición hacia un consumo alimentario sostenible, debemos reducir las barreras que desalientan a los rumanos. Una alimentación saludable no debería ser un lujo, sino una opción asequible para todos. Tanto las marcas como las autoridades tienen un papel clave que desempeñar en este cambio, a través de educación, regulaciones más claras y soluciones que hagan más accesibles los productos sostenibles”. -Dr. Madalina Iorga, Consultora Senior MKOR.
A pesar de estas barreras, los rumanos son cada vez más conscientes del impacto de sus elecciones alimentarias. Un aspecto positivo es que la reducción del desperdicio alimentario aumentó un 17%, lo que demuestra una preocupación real por el consumo responsable. Pero ¿cuánto influye este comportamiento en las decisiones de compra?
La reducción del desperdicio de alimentos aumentó un 17%: ¿cómo influye esto en el comportamiento de compra?
Uno de los signos más visibles del cambio en el comportamiento del consumidor rumano es el aumento del 17% en la preocupación por reducir el desperdicio de alimentos. Cada vez son más las personas que adaptan sus hábitos de consumo para evitar el desperdicio de alimentos, un fenómeno que antes se consideraba inevitable en muchos hogares. Esta tendencia está impulsada tanto por factores económicos como por una mayor conciencia del impacto ambiental.
Este comportamiento influye directamente en las decisiones de compra. Los consumidores están cada vez más atentos a la cantidad de productos que compran, eligen alimentos con mayor vida útil y son más receptivos a las iniciativas de los minoristas de ofrecer productos próximos a su vencimiento a un precio reducido. Además, está creciendo el interés por los envases reutilizables y por los productos con bajo impacto ambiental. Las marcas que comprenden estos cambios y ofrecen soluciones concretas (como porciones inteligentes, etiquetas claras o programas de reciclaje) pueden ganar la lealtad de un segmento de consumidores cada vez más exigente.
Estos cambios de comportamiento confirman que la sostenibilidad se está convirtiendo en un criterio cada vez más importante en las decisiones de compra de los rumanos.
Metodología de estudio
Los resultados se extraen del estudio MKOR El consumidor ético en Rumanía en 2025.
- Tamaño de la muestra: N=1000;
- Características de la muestra: representatividad nacional por género, edad y distribución geográfica;
- Objetivo: la población general de Rumania entre 18 y 55 años;
- Método de investigación: encuesta de opinión (CAWI);
- Herramienta: cuestionario;
- Acercamiento: online, a través del Panel MKOR.
El Consumidor Ético en 2025 (CE2025) basa su enfoque metodológico en los tres estudios realizados en el pasado en MKOR, a saber, El Consumidor Ético en 2024, Comportamiento del Consumidor Ético (2022) y Tendencias Minoristas sobre el Consumidor Ético (2021).
Acerca de MKOR
MKOR es una agencia de investigación de mercado innovadora que combina experiencia empresarial práctica, conocimientos de nivel MBA y experiencia líder para proporcionar una comprensión profunda del entorno empresarial. En su trabajo, MKOR cubre todo tipo de investigación y ofrece mayor flexibilidad a sus clientes para comprender y ofrecer los conocimientos más detallados del mercado.
Fuente del artículo: Estudio MKOR: El consumidor ético en 2025
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