Anul acesta, Uniunea Europeană va avea o creştere a producţiei de lapte cu 2,2 milioane de tone şi a celei de unt cu 70.000 de tone, arată Departamentul American pentru Agricultură, conform Mediafax. În cazul laptelui, producţia totală din UE va atinge 155,6 milioane de tone, faţă de 153,4 milioane de tone, înregistrate anul trecut. Această creştere a dus însă la o scădere a preţurilor plătite fermierilor.
Situaţia este identică şi la unt. Producţia de unt va fi mai mare decât cea din 2017 cu aproximativ 70 mii de tone – echivalentul unei creşteri de 2%. Cu toate acestea, din cauza cererii mari, nu este previzionată o scădere a preţului la unt. La sfârşitul lunii iunie o tonă de unt costa 7.100 de dolari.
