• Autoritățile statului au aprobat proiectul de lege privind folosirea insectelor în produsele alimentare. Subiectul ce a stârnit dezbateri intense începând cu 5 septembrie 2023, când proiectul de lege a primit aviz favorabil...

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a aprobat miercuri utilizarea ca aliment de uz uman a viermilor de făină, semnalează Agerpres. Larvele gândacului denumit popular „morar”,  iar ştiinţific Tenebrio molitor, vor putea...