• Mixurile de făină pot fi un răspuns la provocările recente ale brutarilor de a ajuta consumatorii să își crească aportul de proteine și fibre și nu numai.
Unele mixuri pot augmenta...
• Segmentul premixurilor a deținut aproape o cincime din ponderea totală a pieței de ingrediente în 2019 și se așteaptă să-și mențină distribuția cu cele mai mari venituri până în 2027
Preferința consumatorilor...
