• Piața de panificație din România se află într-un moment de schimbare, marcat de o tranziție subtilă, dar profundă, de la consumul tradițional către preferințe mai sofisticate și mai conștiente. Cu un...

• Tom Rees este, alături de Irina Stăncescu, sufletul brutăriei Pain Plaisir din București. A avut amabilitatea de a schimba câteva vorbe cu noi, pentru a da ocazia cititorilor Arta Albă de...