• Cerealele antice au devenit un trend popular în ultimii ani în industria alimentară, trend susținut de creșterea preocupărilor legate de alimentația sănătoasă și de dietele specifice. • Termenul de „cereale antice” se...

• Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a declarat anul 2023 drept anul meiului. Cereala revine astfel în atenția specialiștilor și a producătorilor. Meiul face parte din categoria cerealelor fără gluten. Are un...

• Recoltă de grâu record în 2021. Până la data de 16 august a fost recoltată 98,54% din suprafaţa însămânţată cu grâu în 2020/2021. România obţine în acest an o recoltă de grâu...