digitalizare brutarie
CIMAV – o prezență constantă a industriei de panificație, patiserie și cofetărie
• Din 1959, Cimav a ocupat un loc de frunte în dezvoltarea cuptoarelor și a echipamentelor pentru industria de panificație și, după mai mult de trei generații care s-au succedat în cadrul...
Migrarea cofetăriilor și brutăriilor în mediul online
Cofetăriile, brutăriile, magazinele care comercializează produse de patiserie și specialități de panificație s-au văzut nevoite să își regândească businessurile pentru a rezista în fața crizei generate de coronavirus. La fel ca în...