deserturi franțuzești
Macaronul: De la originile medievale italiene la simbolul rafinamentului parizian
• Macaronul, acest desert colorat, crocant la exterior și moale la interior, cu umplutură cremoasă, a devenit un simbol emblematic al cofetăriei franceze. Cu toate acestea, povestea sa nu începe la Paris,...
Atelier de cofetărie fină franțuzească susținut de De Vriendt Dirk la Brașov
• Pe 26 iunie 2025, la sediul Nova Pan din Brașov, în spațiul special amenajat pentru astfel de ocazii, Baking Show, s-a desfășurat un eveniment remarcabil, dedicat iubitorilor de cofetărie fină, sub...

