cofetar

Conferința Brutarului și Cofetarului 2024

• Revista Brutarul-Cofetarul anunță organizarea Conferinței Brutarului și Cofetarului, un eveniment dedicat profesioniștilor din industria de panificație și cofetărie. Conferința va avea loc pe data de 9 octombrie 2024, la Târgu-Mureș, la...

Un cofetar a creat cea mai rapidă mașină comestibilă

• Realizat din 139 de blaturi de vanilie cu glazură de unt pe un sașiu metalic, automobilul a stabilit două recorduri Guinness simultan: pentru viteza maximă și pentru distanța parcursă. În anul 2020,...

Interviu cu Chef cofetar Ana Consulea – Creator de stare de spirit la Zexe Braserie și Zelato

• Reinterpretarea deserturilor istorice și aducerea lor în contemporaneitate este o misiune destul de dificilă, dar nu imposibilă. A demonstrat acest lucru Ana Consulea, chef cofetar și antreprenor în minunata lume a...

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.