• Eritritolul, îndulcitorul folosit pe scară largă în industria alimentelor și a băuturilor, a intrat în atenția cercetătorilor privind riscul de îmbolnăvire pe termen lung. Potrivit unor studii desfășurate la nivel european și...

• După aproape două decenii de cercetare, o echipă internațională susține că a dezvoltat un colorant albastru-cian derivat natural • Noul colorant este extras din varză roșie și ar putea înlocui coloranții...