• O soluție practică apărută în Franța, pentru cei care vor să se bucure de specialitatea de panificație chiar și când brutăriile sunt închise. În Franța, majoritatea brutăriilor tradiționale (boulangerii) își întrerup activitatea...

• Bagheta - o pâine lungă, subțire și crocantă, cu crestături puțin adânci - este una dintre cele mai populare pâini din lume și un simbol al scenei culinare din Franța. La începutul...

• Philaposte Group, direcția operațională responsabilă de executarea programului filatelic oficial francez, aparținând grupului La Poste, în colaborare cu CNBPF, lansează un timbru cu imaginea baghetei. Timbrul „baghetă franțuzească" a fost prezentat la...

• Bagheta franțuzească; Reteta pentru pâinea tradiţională franţuzească, cu coajă crocantă și miez pufos. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate...