bagheta frantuzeasca
Brutarii francezi revendică recordul mondial pentru cea mai lungă baghetă
• Bagheta - o pâine lungă, subțire și crocantă, cu crestături puțin adânci - este una dintre cele mai populare pâini din lume și un simbol al scenei culinare din Franța.
La începutul...
Bagheta, simbolul francez al panificației, ilustrată pe un timbru poștal
• Philaposte Group, direcția operațională responsabilă de executarea programului filatelic oficial francez, aparținând grupului La Poste, în colaborare cu CNBPF, lansează un timbru cu imaginea baghetei.
Timbrul „baghetă franțuzească" a fost prezentat la...
Reţetă – Bagheta franţuzească
• Bagheta franțuzească; Reteta pentru pâinea tradiţională franţuzească, cu coajă crocantă și miez pufos. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate...