• Tendințele în materie de etichetare și ambalare în industria de panificație și patiserie evoluează pentru a răspunde nevoilor și preferințelor în schimbare ale consumatorilor. Industriile de panificație și patiserie au fost întotdeauna...

În contextul COVID-19, igiena și siguranța sunt esențiale pentru a evita contaminarea cu virusul care a schimbat cursul vieții de mai bine de jumătate de an. Pe lângă măsurile de protecție individuale,...