adaosul de zahăr

Reducerea cantității de zahăr din ciocolată ar putea duce la un gust mai bun?

• Noi cercetări confirmă că atunci când vine vorba de crearea tabletei de ciocolată perfecte scăderea cantității de zahăr utilizat aduce beneficii în ceea ce privește gustul. • Așadar, vor reduce producătorii cantitatea...

Reducerea consumului de zahăr în 2024: Cum vor influența cererile consumatorilor și politicile de sănătate lansările de produse

• Pe măsură ce consumatorii devin din ce în ce mai atenți la conținutul de zahăr, companiile producătoare răspund cererii de produse fără zahăr cu ajutorul îndulcitorilor naturali, o tendință care va...

„Incoa” – ciocolata îndulcită cu pulpa fructului arborelui de cacao în loc de zahăr

• Pe o piață în care producătorii de dulciuri se străduiesc să reducă adaosul de zahăr, Grupul elvețian Nestle lansează un baton de ciocolată, denumit „Incoa”, pentru care sunt  folosite nu doar...

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.