• Consolidarea puternică a dolarului se estompează, oferind o oportunitate prețurilor de a se ajusta în sus. În plus, pe plan internațional, reînnoirea tensiunilor dintre Ucraina și Rusia este, de asemenea, un factor determinant în creșterea prețurilor.
Piețele cerealelor și oleaginoaselor rămân însă volatile pe fondul diferitelor elemente de ordin macroeconomic și geopolitic. Atât pe creștere, cât și pe scădere, mișcările pieței sunt bruște.
Ploi abundente sunt așteptate în această săptămână în Franța. Cu toate acestea, lucrările de toamnă au putut avansa bine în ultimele săptămâni. Astfel, FranceAgriMer, prin programul său Céré’Obs, a afișat vineri următoarele date cu privire la situația culturilor la 11 noiembrie:
• grâu: 78% din suprafața însămânțată, față de 62% în săptămâna precedentă și 83% în medie până în prezent;
• orz de iarnă: 89% din suprafața însămânțată, față de 78% săptămâna precedentă și 91% în medie până în prezent;
• porumb: recoltarea a ajuns la 71%, față de 58% săptămâna precedentă și 93% în medie până în prezent.
Și prețurile de la Chicago au deschis săptămâna în creștere, după revenirea înregistrată vinerea trecută. Cu toate acestea, această creștere nu este suficientă pentru a compensa scăderea înregistrată în cursul săptămânii trecute atât la prețurile cerealelor, cât și la cele ale boabelor de soia pe piața din Chicago.
Cotații Euronext 18.11.2024 (GMT+1)
Grâu (€/t)
Decembrie 2024 | 218,00 | +1,75 |
Martie 2025 | 226,50 | +2,50 |
Mai 2025 | 230,75 | +2,50 |
Septembrie 2025 | 221,75 | +2,75 |
Decembrie 2025 | 227,00 | +2,75 |
Porumb (€/t)
Martie 2025 | 212,25 | +2,00 |
Iunie 2025 | 216,75 | +1,75 |
August 2025 | 221,00 | +2,75 |
Noiembrie 2025 | 212,75 | +2,25 |
Martie 2026 | 210,00 | +2,00 |
Rapiță (€/t)
Februarie 2025 | 543,00 | +3,75 |
Mai 2025 | 535,75 | +1,00 |
August 2025 | 493,00 | -1,50 |
Noiembrie 2025 | 489,25 | -2,00 |
Februarie 2026 | 486,75 | -3,00 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Companii de top în industria de panificație din România