• In un settore in continua trasformazione, il successo non appartiene più solo a chi si adatta rapidamente, ma a chi sa anticipare il futuro. Da oltre 30 anni, Puratos è...

• Puratos, azienda leader nelle soluzioni per la panetteria, la pasticceria, la confetteria e il cioccolato, ha annunciato che il suo tradizionale lievito madre Vitus è stato scelto come ingrediente base per La Boulangerie du...

• Brașov, 19 marzo 2025 – Gli appassionati di pasticceria hanno avuto l'opportunità di scoprire le ultime tecniche di viennoiserie durante un workshop eccezionale tenuto da Cyril Hervé, consulente tecnico...

• Gabriela Bereș, direttrice regionale per l'Europa centrale e orientale del gruppo Puratos, ha rilasciato un'intervista esclusiva alla redazione di Arta Albă Gabriela Bereș, laureata alla Facoltà di Giurisprudenza, ha iniziato la sua carriera in...

• L'industria dei prodotti da forno e degli snack si sta preparando per un 2025 rivoluzionario, in cui il piacere culinario, gli ingredienti funzionali e la sostenibilità creeranno nuovi standard. Secondo studi condotti da leader del settore come ADM, Puratos, KOS, FMCG Gurus e Fresh...

• Puratos porta i benefici dei cereali integrali a un livello superiore nei prodotti da forno con l'aiuto dei processi di germinazione e fermentazione. I consumatori di oggi sono sempre più consapevoli...

• La tendenza ai bocconcini perfetti è diventata una delle innovazioni più importanti nel settore della pasticceria e dei dolciumi. Uno studio online di Taste Tomorrow Puratos, che ha analizzato i dati dei consumatori...

• Durante un evento tenutosi a Bucarest il 03 ottobre 2024, Puratos, leader mondiale nel settore delle materie prime per panificazione, pasticceria, confetteria e cioccolato, ha presentato le principali tendenze che...