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Studi di mercato

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Cacao: vulnerabilità persistente nella produzione mondiale

• Il mercato globale del cacao ha registrato una volatilità senza precedenti negli ultimi anni. Dopo che gravi carenze di offerta nelle stagioni 2023/2024 e 2024/2025 hanno spinto i prezzi a livelli record, il settore è entrato nel 2026 in un periodo di...

L'aumento globale dei prezzi trasforma il pasto pasquale

• Il pranzo di Pasqua, simbolo di gioia e di riunione familiare, ha quest'anno un impatto economico sempre più evidente. Dati recenti analizzati dalla società di consulenza Frames, sulla base di informazioni fornite dall'Istituto Nazionale di Statistica, mostrano...

Uno studio di iSense Solutions rivela che i rumeni sono sempre più stressati dall'aumento dei prezzi e dall'incertezza.

• Lo stress dei consumatori rumeni ha raggiunto livelli allarmanti, alimentato dai continui aumenti dei prezzi e dalle tensioni geopolitiche, con effetti visibili sul comportamento d'acquisto, rivela l'ultimo studio condotto da iSense Solutions. Nel primo trimestre del 2026,...

Studio YouGov 2026 – Comportamento dei consumatori rumeni

• Il recente studio condotto da YouGov Shopper rivela una profonda trasformazione nel comportamento dei consumatori rumeni di beni di consumo. Nell'attuale contesto economico, caratterizzato da recessione tecnica e crescente pressione di bilancio, gli acquirenti diventano sempre più calcolatori, orientati verso...

L'ottimismo tra i leader aziendali rumeni raggiunge il livello più basso degli ultimi cinque anni, ma le imprese accelerano l'espansione e l'innovazione.

• Secondo l'ultima edizione del PwC Global CEO Survey 2026, condotto sulla base delle risposte di 4.454 CEO provenienti da 95 paesi e territori (tra cui 79 leader rumeni), la fiducia nelle prospettive di crescita...

Studio dell'Istituto per la Cultura dell'Ospitalità: i rumeni vanno meno spesso al ristorante e consumano meno. Lo scontrino medio è diminuito del 13% nel 2025.

• Bucarest, 12 marzo 2026: Il mercato della ristorazione e dei servizi alimentari in Romania è stimato a circa 7,8 miliardi di euro nel 2025, ma il comportamento dei consumatori indica un chiaro cambiamento: i rumeni vanno meno spesso al ristorante, sono più attenti a...

Rapida integrazione dell'intelligenza artificiale nella vita dei rumeni: dal 47% al 68% di utilizzo in un solo anno

• L'intelligenza artificiale (IA) sta guadagnando sempre più terreno nella vita quotidiana dei rumeni, segnando un'evoluzione impressionante in un periodo di tempo molto breve. Secondo l'ultimo studio condotto da Reveal Marketing Research, la percentuale di persone che utilizzano strumenti basati su...

Panetteria e pasticceria rumena: un mercato in crescita

• Il settore dei prodotti da forno e di pasticceria freschi in Romania ha registrato una notevole espansione negli ultimi 16 anni, diventando uno dei segmenti più dinamici dell'industria alimentare. I dati finanziari disponibili mostrano un aumento sostanziale sia dei ricavi che...

Conversazioni intime alla tavola rotonda

• I leader del settore HoReCa hanno analizzato i risultati del 2025 e individuato le principali tendenze per il 2026. Nell'ultimo anno, il comportamento dei consumatori nel settore HoReCa ha subito cambiamenti significativi: reagiscono più rapidamente alle novità e sono più attenti al rapporto qualità-prezzo...

Previsioni Ipsos per il 2026: i rumeni restano ottimisti, ma con molte riserve e timori concreti

• Studio globale Ipsos "What Worries the World" e previsioni per il nuovo anno: la percezione dei consumatori rumeni dopo un 2025 considerato "stupido" dalla maggioranza. Dopo un 2025 percepito in modo estremamente negativo sia a livello nazionale che personale, i rumeni...

Snack funzionali: uno studio di ADM sulle nuove direzioni in questo segmento

• Fare uno spuntino non è più solo una breve pausa tra i pasti, ma un atto di cura di sé, un momento di indulgenza e, sempre più, una soluzione nutrizionale mirata. Secondo uno studio di ADM, quasi sei persone su dieci...

Mercato degli alimenti surgelati in Europa: crescita stabile nel 2025, con prospettive promettenti fino al 2030

• Alla fine del 2025, il mercato europeo della frutta e verdura surgelata sta dimostrando una notevole resilienza, affrontando le sfide macroeconomiche e i cambiamenti climatici e allineandosi alle richieste dei consumatori di un'alimentazione accessibile e sostenibile. Secondo i dati di Euromonitor,...

Tendenze dei consumatori per il Black Friday 2025 – Studio MKOR

• La fine dell'impulsività del Black Friday: 9 rumeni su 10 pianificano meticolosamente i propri acquisti, con un budget medio di 2046 RON. Bucarest, 29 ottobre 2025 – L'immagine dell'acquirente che curiosa caoticamente tra le offerte del Black Friday è diventata un mito....

Studio: i rumeni ordinano cibo più spesso di quanto mangino fuori. Il conto medio per un ordine a domicilio è di 61 lei a persona.

• I rumeni nelle grandi città ordinano cibo a casa o in ufficio più spesso di quanto non vadano al ristorante. Secondo lo studio Hospitality Culture Research 2025, la consegna a domicilio rappresenta già il 27% del mercato HoReCa urbano totale, superando i ristoranti classici con servizio al tavolo...
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