• La catena dolciaria Dulcinella della Repubblica Moldova espande le sue attività in Romania, diventando un marchio nazionale.
Questo mese l'azienda ne aprirà quattro nuovi pasticcerie a Bucarest, Iasi e Suceava. A seguito di un investimento di 300.000 euro, le nuove sedi saranno situate nei centri commerciali, tra cui Promenada Mall e Mega Mall a Bucarest, nonché Iulius Mall Suceava e Palas Iași.
Dulcinella è entrata nel mercato rumeno nel 2019 e ha aperto più di 20 negozi in 10 città, sette delle quali si trovano a Bucarest. Fondata nel 2005 nella Repubblica di Moldova, Dulcinella è ora di proprietà di Cornelius H Group, un fondo di investimento britannico con legami con la Repubblica di Moldova, che ha rilevato l'azienda quest'anno.
"L'apertura di nuove sedi fa parte della nostra strategia di espansione. Il nostro obiettivo è massimizzare il potenziale del marchio attraverso location con la massima visibilità, traffico e comodità per il cliente, in modo da poter sviluppare, a lungo termine, il marchio Dulcinella a livello nazionale"Lo ha detto alla stampa Sergiu Diaconu, rappresentante dei soci di Dulcinella.

Nuovi prodotti in portafoglio
L'azienda sta inoltre introducendo nuovi prodotti come profiteroles, piatti da torta premium, bignè e ciambelle ripiene, che saranno disponibili in tutte le località. "Studiamo costantemente il comportamento di consumo dei romeni in termini di dolci prodotti dalla pasticceria e riusciamo ad adattarci abbastanza rapidamente alle tendenze attuali. Riteniamo che la Romania sia un ottimo mercato che ha raggiunto solo il 25% del suo potenziale in termini di segmento dei dolci e della pasticceria di qualità", ha aggiunto Sergiu Diaconu.
Oltre alle nuove sedi, Dulcinella ha negozi in città come Bacău, Botoșani, Roman, Piatra Neamț, Pașcani e Fălticeni. Con lo stabilimento situato a Târgu Neamț e oltre 120 dipendenti, Dulcinella continua a rafforzare la propria presenza sul mercato rumeno.
Articolo scritto da Gabriela Dan, redattrice di Arta Albă
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