• Nella precedente intervista – molto apprezzata dai lettori di Artei Alba – abbiamo parlato con l’esperto di diritti di proprietà intellettuale di marchi in generale, con esempi pratici di cosa si può proteggere e del monopolio che offre un buon marchio.
Desideriamo ora affrontare la questione della protezione nell'area di interesse per il nostro settore, attraverso vari strumenti di proprietà intellettuale (marchio, eventualmente brevetto o altre forme), nel contesto in cui il Registro Nazionale delle Ricette Sacre è stato recentemente aggiornato da MARD.
1. Cosa potete dirci su questo argomento? Che ruolo svolgono i sistemi sviluppati dalle autorità nel campo della proprietà intellettuale?
Tutti i sistemi sviluppati dallo Stato, e non solo dallo Stato, tutti i sistemi legislativi nazionali e ora anche internazionali, come la Comunità Europea, compreso il Registro delle Ricette Sacre, hanno un obiettivo: garantire a un'azienda, di fatto a un produttore, che è unica quando ha creato qualcosa e che solo lei guadagnerà da tale unicità.
Questo è essenziale ed è qui che entra in gioco il ruolo di un specialista in proprietà intellettualePer aiutare a orientarsi nel sistema legislativo, attraverso i molteplici strumenti messi a disposizione del produttore per tutelare la propria unicità.
Quando senti di aver fatto qualcosa di diverso, di avere un prodotto unico, devi rivolgerti a qualcuno che sappia come farlo. Perché è possibile che tu pensi a un prodotto che ti sembra miracoloso, ad esempio un pane a lunghissima lievitazione, ma è un prodotto tradizionale registrato in Slovenia o Bulgaria – e questo è un esempio concreto.
2. Quando ho un'idea unica e originale e voglio proteggerla, cosa faccio? Qual è il primo passo?
Innanzitutto, il processo produttivo che darà vita a un prodotto così unico è protetto da un brevetto. Più precisamente, ci si rivolge a uno specialista, che descrive l'intero processo tecnologico per ottenere il prodotto in questione.
Un brevetto significa che nessun altro potrà eseguire quella procedura nell'ordine in cui l'ho eseguita io, secondo la descrizione che ho fatto, perché la legge mi ha garantito il diritto di proprietà attraverso quel certificato. Questo mi sarà utile nel caso in cui qualcuno cerchi di copiarmi. Quindi, dopo aver ottenuto il certificato, se so che qualcuno sta realizzando il mio stesso prodotto, mi presento alle autorità statali con quel certificato e chiedo che la persona che mi sta copiando venga indagata.
Chi crea un prodotto non dovrebbe nemmeno pensare a come proteggersi o a cosa proteggere, a come farlo, a dove guardare, a cosa cercare. Perché è qui che entra in gioco il ruolo dello specialista. Sa esattamente cosa proteggere.
3. Parliamo un po' dei prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Spesso vediamo la certificazione DOP o IGP sulle etichette di alcuni prodotti, come il parmigiano. Si tratta di sistemi di qualità europei, ai quali anche noi ci siamo allineati.
La DOP indica che la materia prima e l'intero processo produttivo appartengono a un luogo situato in una regione definita, come Telemeaua de Ibănești, mentre l'IGP richiede che solo una fase (produzione, trasformazione o confezionamento) venga effettuata in quella zona. Ad esempio, abbiamo le salsicce di Pleșcoi, per le quali non è obbligatorio che la materia prima, la carne, provenga dalla zona, ma che il processo tecnologico venga rispettato.
Entrambe le certificazioni garantiscono qualità e autenticità, proteggendo i produttori dalla contraffazione. E quando il prodotto presenta uno dei due loghi in etichetta, viene percepito in modo diverso dal consumatore. Non guarda nemmeno gli ingredienti, sapendo che, grazie alle certificazioni, si tratta di un prodotto affidabile.
4. E come si ottengono le certificazioni? Presentando la documentazione tramite un'azienda specializzata o direttamente alle autorità statali?
Possono anche essere depositati direttamente, ma non lo consiglierei. Quando si ha un prodotto unico, un processo originale, qualcosa di valore, è meglio rivolgersi a uno studio specializzato. Perché, non comprendendo i principi della proprietà intellettuale, si rischia di non depositare correttamente la domanda e poi lamentarsi che il sistema non è efficiente.
E sì, un'azienda specializzata in diritti di proprietà intellettuale si occupa di questo tipo di certificazione oltre a brevetti, marchi, diritti d'autore, ecc. Questo è il nostro ruolo come agenzia di proprietà intellettuale: quando una persona fa qualcosa di diverso, qualunque cosa senta di aver fatto di diverso – che sia la ricetta, il packaging, la promozione, il nome, la regione in cui vengono utilizzati gli ingredienti che usa – viene da noi e noi ci occuperemo di ottenere la certificazione della sua unicità, in modo che possa vendere quella "qualcosa" che lo differenzia.
5. Quanto è estesa la ricerca condotta dall'azienda specializzata in diritti di proprietà intellettuale? Su quale mercato? Su quale territorio?
Fin dall'inizio, al cliente viene chiesto dove pensa di voler vendere il prodotto. Se risponde solo a livello nazionale, la ricerca si concentrerà sulla Romania. Tuttavia, in alcuni casi, vi indicheremo: "Guarda, questo prodotto sembra così buono che è possibile che qualcuno dall'Irlanda possa almeno ordinarlo per te online." E se il tuo prodotto arriva in Irlanda, in questa forma, e ce ne sono altri, non potrai venderlo. O addirittura, senza saperlo, lo venderai e lì ti verranno intentate delle cause per contraffazione. Perché in Romania eri originale, ma in Irlanda no."
Puoi proteggerti più tardi, perché se glielo diciamo "protezione" designa qualsiasi forma di protezione di quel prodotto, che sia tramite brevetto, marchio, design, ma sarebbe meglio pensarci fin dall'inizio per evitare problemi in seguito. Supponiamo che la protezione sia garantita a livello nazionale, e questo è tutto ciò che si potrebbe fare in quel momento. E poi si desidera espandersi a livello europeo. È possibile, sì. Ma ci sono dei rischi.
Il rischio maggiore è che non venga protetto da un brevetto a livello europeo. In altre parole, rimango con un brevetto valido 20 anni in Romania, dove nessuno può copiarmi. Ma in Ungheria, ad esempio, tutti lo possiedono liberamente. Perché tutti i brevetti vengono pubblicati. Diventano pubblici nel momento in cui viene rilasciato il certificato. In questo modo tutti sanno che si possiede un brevetto. E poi qualcuno può verificare se il brevetto è valido anche per un altro settore. E questa è la prassi normale. Ciò significa che chi vuole tutelarsi deve essere prudente fin dall'inizio ed è qui che entra in gioco la consulenza specializzata.
6. Cosa succede se il cliente desidera essere protetto a livello globale?
È possibile, sì. Ma a livello globale ciò non significa che la documentazione debba essere presentata automaticamente per tutti i Paesi. E questo perché nessuno pensa di poter vendere in tutti i Paesi del mondo. È possibile, ma lo sforzo finanziario non è giustificato.
La Romania, in quanto parte dell'UE, è soggetta a tutti i trattati internazionali dell'UE che prevedono la protezione della proprietà intellettuale. Anche negli Stati Uniti d'America. Quindi, se ottengo la mia DOP nell'UE, ho gli stessi diritti del Parmigiano Reggiano. Il Parmigiano, quando arriva negli Stati Uniti, se qualcuno non ne rispetta i diritti, può rivolgersi alle autorità locali, perché esistono trattati tra Stati Uniti ed Europa.
E poi ripeto: ci sono così tante forme di protezione che è molto difficile coprirle tutte da soli. È necessario rivolgersi a uno specialista.
7. Ho presentato la domanda di protezione. Cosa devo fare ora? Devo aspettare che venga rilasciato il certificato?
No. Il produttore è tutelato dal momento in cui presenta la domanda. La tutela è totale, indipendentemente dalla forma di tutela.
8. E se dopo questo periodo, ad esempio dopo un anno da quando hai iniziato a produrre, la tua domanda viene respinta?
Non finisce qui. E lasciatemi spiegare perché. Quando la domanda viene depositata e c'è qualche dubbio sull'originalità, il cliente viene avvisato fin dall'inizio. E poi decide se iniziare subito a produrre e vedere cosa succede o aspettare ancora un po'. Perché le domande vengono pubblicate e c'è un termine per il quale è previsto il diritto di opposizione. Cioè, se qualcuno ritiene che il prodotto in questione assomigli al proprio, può contestare la concessione della protezione.
Se, entro due o tre mesi (in altri sistemi), nessuno ha presentato opposizione, da quel momento in poi l'ufficio avvia le fasi successive per il rilascio del certificato. Questo è il principio della proprietà intellettuale: per ottenere un diritto, prima lo si rende pubblico per dare agli interessati la possibilità di esprimere il proprio dissenso. Dopodiché, inizia l'esame.
Dobbiamo capire un'altra cosa: le idee non sono protette. Solo la loro materializzazione è protetta. I pensieri arrivano a tutti noi, molti e spesso. Ma lo sforzo consiste nel prendere questo pensiero e metterlo da qualche parte. Renderlo concreto. Forse altre 100 persone prima di me hanno avuto idee simili. Ma io sono il primo a fare il passo successivo nel materializzare la mia idea.
9. Concretamente, per la materializzazione "buon pensiero"Di cosa hai bisogno esattamente?
Dopo aver avuto l'idea, la descrivi e pensi a come la sua materializzazione raggiungerà le persone. È lì che inizi a essere diverso. Eri diverso con l'idea, ma da lì in poi, la comunicazione, tutto il resto, è fatto in modo diverso.
Prendiamo un esempio dal tuo campo: voglio fare un pane con i pinoli. Dopo che mi è venuta l'idea, poiché non avevo mai visto niente di simile prima, devo descrivere l'intero processo per ottenerlo: quanti semi usare, come si può ottenere dal punto di vista tecnologico, in quali combinazioni di ingredienti, ecc.
Ma prima di tutto questo, vado da uno specialista e mi consulto con lui.: "Guarda, voglio fare un pane ai pinoli. Qualcun altro ha un brevetto per questo?" È importante, prima di iniziare a concretizzare il prodotto e a sviluppare il processo tecnologico, verificare se esiste già qualcosa di simile. È essenziale! E sottolineo che nel rapporto con le aziende specializzate in diritti di proprietà intellettuale è prevista una clausola di riservatezza.
Ho verificato, non c'è nessun brevetto e ho creato il pane, arrivando a una ricetta che dico brevettabile. Cioè, sarà unica. A quel punto, avrai un prodotto unico in Romania, ideale anche a livello europeo. Perché se ti aspetti grandi vendite, hai potere e credi che la tua idea avrà successo, ti consiglio di tutelarti a livello europeo. Posso fare in modo che tu abbia un tempo di riflessione di tre anni, ma per alcune forme di tutela bisogna essere determinati fin dall'inizio, come nel caso dei marchi comunitari.
Qui faccio un accenno. Lo studio specializzato non effettua ricerche di mercato e questo è un aspetto molto importante. Vengono controllati solo i brevetti depositati. È il cliente che si presenta e dice di avere un'idea originale che vuole brevettare. Ho avuto casi in cui qualcuno ha depositato un brevetto per un prodotto già presente sul mercato, ma privo di protezione. Si è arrivati a una contestazione e il cliente non protetto ha dimostrato in tribunale che l'idea gli era stata rubata. È qui che entra in gioco il concetto di malafede, che, una volta dimostrato in tribunale, porta all'annullamento del brevetto.
10. al Sono riuscito a passare dall'idea al prodotto. Cosa faccio ora?
Supponendo di aver seguito i passaggi corretti, rivolgendoci a uno specialista e avendo un'idea originale, abbiamo anche sviluppato il processo tecnologico per ottenere il prodotto; ora stiamo depositando la domanda di brevetto. E sarai l'unico a poter fare il pane con i pinoli, ma in questo formato. Cioè, se qualcuno trova un'altra formula per fare il pane con i pinoli, attraverso un processo diverso, è un suo diritto. Se il personale dell'ufficio brevetti analizza e afferma che il processo tecnologico è diverso, il prodotto risultante sarà diverso.
E allora sorge la domanda: "Sono prodotti diversi? O è lo stesso prodotto, solo un po' diverso?" Perché i brevetti dicono che è diverso... Ma, da un punto di vista commerciale, quando si prepara un altro pane ai pinoli, si aiuta il primo. Perché la gente penserà che si sia evoluto, che si sia espanso. Quando si copia qualcuno, in realtà lo si sta aiutando alla fine.
11. Cosa succederebbe se, per esempio, nel 1900 fosse stato preparato un pane ai pinoli e io arrivassi ora, lo preparassi e ne ottenessi il brevetto? Cosa succederebbe agli eredi di quella ricetta?
Se sto riportando in vita una ricetta che non viene usata da molto tempo, logicamente non sto rubando a nessuno. Non sto cercando di appropriarmi dei benefici altrui.
Se gli eredi di chi ha inventato la ricetta non l'hanno usata, hanno solo dei diritti morali su quella ricetta. Ma non hanno diritti commerciali. Voglio dire, sì, papà X ha fatto quella ricetta del pane, nessuno la conosceva fino ad ora, nessuno la usa, l'ho trovata io, il produttore, me ne sono appropriato, ho iniziato a venderla, non puoi dirmi che la vendo perché tuo nonno l'ha fatta per primo. Posso riconoscerne la paternità, ma non ho motivo di pagarla.
12. Abbiamo il prodotto, ne abbiamo il brevetto. Cosa succederà ora?
Come ci prendiamo cura della sua immagine, come le diamo vita! Bisogna mettere il nome al primo posto. E il nome, quando lo scegli, deve aiutarti commercialmente e non copiare qualcun altro. Ed è così che appare. marca-, che deve essere automaticamente protetta. In questa fase viene coinvolto il team che si occuperà della vendita del prodotto. Viene stilato un elenco di nomi, che l'azienda specializzata analizza in base ai rischi. Solitamente, viene presentata una domanda per diverse parole, per verificare quali superino il periodo di opponibilità.
E poi il produttore si concentra su qualcos'altro, insieme all'agenzia pubblicitaria: design, logo. E questi devono essere protetti. Tutti i vostri sforzi devono essere protetti.
Il passo successivo è presentare il prodotto, qualcosa che lo renda unico e facilmente identificabile per il cliente. L'approccio migliore è un packaging speciale. E il packaging è registrato, perché le persone ti scelgono in base al packaging. E ti protegge perché, se qualcuno propone un packaging simile – ci sono parecchie persone che non leggono esattamente il nome dell'azienda sulla confezione – rischi di perdere clienti.
Questo ti differenzia dagli altri. Ora puoi stare tranquillo. E tutte le aziende serie lo fanno per un motivo. Perché? Se, per esempio, tutti i capannoni di produzione si deteriorano e tutte le attrezzature si rompono, cosa ti rimane? Il marchio! Con cui vai in un altro capannone o lo vendi a qualcun altro.
Sì, alcuni più grandi ti comprano! Ma non per le sale, non per le macchine. Sono interessati al legame tra il cliente e il marchio, alla quota di mercato. Non è per questo che siamo arrabbiati, perché vedi gente che spende 1500 euro per una sedia, ma non sono interessati a proteggere il loro marchio! Ma se poi avrai una controversia, solo allora ti sveglierai.
13. Come si può convincere specificamente un produttore a richiedere la protezione?
Penso che l'unica argomentazione sia chiedersi se avrebbero qualcuno a cui vendere il nome. E anche fare un esercizio di immaginazione: cosa succederebbe se dovessero rinunciare al nome o al packaging?
La verità del mercato è che, in generale, sospetto che tutti facciano il pane più o meno allo stesso modo. Non mi riferisco a quelli molto creativi che hanno ricette speciali. Solo a chi vende pane sfuso: cambiate la confezione domani! Se qualcuno viene domani e vi dice di cambiare la confezione e voi potete cambiarla e venderla allo stesso modo, non avete niente da fare. Non siete un marchio! Ma non rimarrete indietro.
Supponiamo che tu venda pane a 1,50 lei e tu sia lì, presente sul mercato. La gente ti sceglie per il prezzo di 1,50 lei, indipendentemente dalla confezione o dal nome. Ma se arriva qualcuno che vende a 1,25 lei, o vendi a 1,25 lei o te ne vai. Se hai un marchio, puoi vendere a 1,75 lei da domani. Perché la gente sceglie il marchio, non il prezzo.
La parte ancora più interessante è che è possibile registrare il marchio in contabilità come un asset. Quindi anche la contabilità riconosce che si tratta di asset, non di spese. Perché quando qualcuno viene a valutare la tua azienda, viene elencata accanto ad auto ed edifici. Il posizionamento sul mercato, dove sei, come sei, si basa sul marchio. È ovvio!
Il nome mi fa guadagnare. La confezione mi fa guadagnare. La posizione del prodotto sullo scaffale mi fa guadagnare. Qualsiasi cosa venda! È qui che inizia la discussione. Proteggiti! In qualunque modo tu scelga di proteggerti, ti proteggi per guadagnare di più e dopo aver guadagnato di più, se vuoi andare in pensione, puoi vendere un marchio. Questa è proprietà intellettuale.
14. Dalla nostra precedente intervista, c'è stato un aumento concreto in questo senso? Sono state presentate più domande di protezione della proprietà intellettuale?
In Romania, l'anno scorso, i brevetti sono stati depositati esattamente come nel 1926. Ma quel che è peggio, il 78% dei brevetti ora viene depositato da facoltà che sono tenute a brevettare, pena il declassamento. Questo significa che non abbiamo più idee? No, nessuno brevetta più perché produciamo ciò che qualcun altro brevetta. In Polonia, sono stati depositati circa 30 volte più brevetti che in Romania.
Il primo segno di una crescita normale, organica e naturale di un Paese è quando l'attività nel campo della proprietà intellettuale inizia ad aumentare. È così che vengono selezionati gli imprenditori. Voglio dire, per avere successo bisogna essere determinati. Non è facile, la concorrenza è forte. Vengono posti alcuni ostacoli intrinseci, in modo che solo chi è molto determinato possa arrivare alla fine. È normale che sia così.
Quando sei diverso per fare soldi, proteggiti in modo che solo tu possa guadagnare da quella cosa! È qui che entra in gioco l'apertura dell'imprenditore all'ascolto degli altri. Una delle competenze principali di un imprenditore è quella di formare un team di professionisti, perché arriverà un momento in cui non sarà in grado di controllare tutto, un momento in cui dovrà essere disposto ad ascoltare gli altri e prendere decisioni insieme.
Per maggiori dettagli sulla tutela dei diritti di proprietà intellettuale: alex.filip@weizmann.eu.
Intervista condotta da Gabriela Dan, caporedattore di Arta Albă
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