Faina
Le pain et la farine sont plus chers en 2019
Selon les données de l'Institut national de la statistique (INS), en 2019, le prix de la farine a augmenté de 4,39% et celui du pain de 2,7% par rapport à l'année précédente. Les hausses de prix sont enregistrées pour la plupart...
Le projet pédagogique "Le grain de blé - un voyage dans le monde de la joie"
Lady Chef Cornelia Ghisoi est l'âme d'un projet destiné aux étudiants, à travers lequel ils découvrent le chemin du grain de blé du champ à la table, à la maison ou au restaurant. La route...
Les pains les plus célèbres du monde
• Le pain, l'ambassadeur culturel le plus célèbre des peuples, est un aliment spécial, un élément fondamental de la cuisine de chaque pays. La manière de le préparer et les ingrédients complémentaires utilisés reflètent le climat, la région,...
Blé roumain en 2018 : production – supérieure, qualité – inférieure
• La récolte de blé de cette année a été supérieure de 135.000 XNUMX tonnes à celle de l'année dernière, selon les données du ministère de l'Agriculture. Le Ministre de l'Agriculture Petre Daea déclare, pour le BZI,...
"La farine a marqué mon destin"
• "J'avais un peu de farine dans le sang quand je suis entré à l'université", déclare András Ignác, ancien directeur général et actuel président du conseil d'administration de la meunerie la plus puissante et...
