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Le maître pâtissier italien Riccardo Magni, l'un des formateurs et consultants internationaux les plus réputés dans le domaine de la pâtisserie contemporaine, revient en Roumanie à l'invitation de Nova Pan pour un stage pratique intensif de deux jours consacré aux pâtisseries individuelles. Cet événement, organisé dans le cadre de...

• Des solutions innovantes d'emballage pour les fruits comestibles, des systèmes d'emballage qui prolongent la durée de conservation des produits et des technologies durables à impact environnemental réduit ont été mis en avant hier, le 12 mai, lors de la 26e édition de...

Le dimanche 17 mai 2026, l'hôtel Caro de Bucarest accueillera la 7e édition du salon Happy Gluten Free, le plus grand événement du pays dédié aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et d'intolérance au gluten. Organisé par l'Association roumaine…

Comment les emballages peuvent-ils contribuer plus efficacement à la protection des aliments, à la réduction des pertes et à l'accélération de la transition vers une industrie plus durable ? Les réponses ont été apportées lors des conférences d'experts SAVE FOOD, qui se sont tenues le 12 mai 2026 à Interpack…

• La jeune génération d'entrepreneurs a une fois de plus démontré sa capacité d'innovation à interpack 2026. Dans la Start-up Zone, située dans le hall 7a, 22 start-ups issues de huit pays ont présenté des solutions innovantes pour l'industrie de transformation et…

• Grâce à un discours d'ouverture motivant de Tetra Pak, à un débat de haut niveau et à des séances de réseautage interactives, l'initiative Femmes dans l'emballage a démontré sa force, sa pertinence et sa capacité d'inspiration lors d'interpack 2026. L'événement...

• Interpack, le principal salon international des technologies de transformation et d'emballage, et PMMI (Association des technologies d'emballage et de transformation) ont signé un protocole d'accord lors d'Interpack 2026. Cet accord marque une nouvelle étape dans…

Le 13 mai, Interpack 2026 organise la « Journée des jeunes talents », une journée spéciale dédiée à l'avenir du secteur. À travers le « Parcours des jeunes talents », le forum « Next Generation » SPOTLIGHT, le Parcours des carrières et le Salon technologique VDMA, les jeunes bénéficieront d'informations pratiques et d'une orientation précieuse.

Interpack 2026 fait son grand retour avec « Interpack TV Live », un studio en direct diffusant à la fois sur place et en ligne. Au programme : analyses, interviews et éclairages approfondis sur les tendances, les innovations et les thématiques clés.

Après une semaine précédente marquée par des corrections, le début de cette semaine s'accompagne d'une nette reprise des cotations sur le marché européen des céréales. Le blé, le maïs et le colza ont clôturé la séance de lundi en hausse sur Euronext, suivant l'évolution positive du marché.

La demi-finale Europe du Sud-Est de la septième édition de la S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027 se déroulera en Roumanie, les 26 et 27 octobre 2026. Cet événement représente une formidable opportunité pour les jeunes talents de la région de démontrer leur savoir-faire.

Le ministère des Finances lance un vaste programme d'aides d'État destiné à développer les capacités de production en Roumanie. Le montant total de ce soutien financier s'élève à 5,313 milliards de lei (environ 1,05 milliard d'euros) et constitue un élément clé de…

Des chefs et pâtissiers professionnels venus de tout le pays se réunissent à partir d'aujourd'hui, 6 mai, à Brașov pour participer aux Championnats nationaux ANBCT 2026. Organisée par l'Association nationale des chefs et pâtissiers du tourisme, la compétition se déroule…

Flexeserve Inc., chef de file nord-américain des solutions professionnelles de maintien au chaud pour l'industrie de la restauration, a renforcé son équipe de vente avec de nouvelles nominations. L'entreprise, reconnue pour ses équipements novateurs, a récemment présenté sa nouvelle équipe au salon Pizza Expo 2026.