aditivos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria declara seguro el acesulfamo K
• La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha reconfirmado la seguridad del edulcorante artificial acesulfamo K (E 950), también conocido como acesulfamo de potasio o ace-K, tras una reevaluación detallada. Esta decisión...
Aditivos alimentarios: ¿cómo evolucionará este segmento en 2024?
• Cómo influyen la evolución de la biotecnología, los cambios legislativos en 2023 y el efervescente panorama político en el segmento de aditivos alimentarios en 2024. Los aditivos se utilizan para diversos fines en la industria alimentaria, como conservación, extensión de vida útil…
