• In der dynamischen Landschaft der Bäckerei-, Süßwaren-, Schokoladen- und Eiscremeindustrie brachten die drei Tage der Expo Nova Pan 3 Fachleute, Enthusiasten und innovative Lösungen unter einem Dach zusammen.
Die Veranstaltung, die am 27., 28. und 29. März in der Zentrale der Nova Pan Group in Brașov stattfand, demonstrierte den Wunsch des Unternehmens, solide Brücken zwischen Technologie, Kreativität und den tatsächlichen Bedürfnissen seiner Partner zu bauen, und hinterließ bei allen Anwesenden einen starken Eindruck.
Mit über 500 Besuchern und rund 50 Industriepartnern, Ausrüstungs- und Rohstofflieferanten, Beratern für europäische Fonds und Technologen, Expo Nova Pan 2025 Es bot eine einzigartige Gelegenheit zum Netzwerken und Erfahrungsaustausch und stärkte die Beziehungen zwischen Herstellern, Lieferanten und Branchenspezialisten.
Die Veranstaltung wurde als integrierte Plattform konzipiert, auf der modernste Technologie, Live-Demonstrationen und Networking eine Umgebung schufen, die dem Austausch von Ideen und praktischen Lösungen förderlich war. Nova Pan präsentierte über 100 professionelle Geräte und mehr als 10.000 Zubehörteile aus dem Portfolio von Cofetarul Isteț und bot den Besuchern einen klaren Eindruck von der Vielfalt und Qualität der Produkte.
Der Eissektor im Vordergrund
Das größte Interesse galt dem Eiscreme-Bereich, wo die von der Firma vorgeschlagenen Lösungen Nemox Mit den auf der Messe präsentierten Geräten konnten sie die Aufmerksamkeit vieler Kunden gewinnen und erfolgreich auf deren spezifische Anforderungen eingehen.
Michael Todor, Brand Manager Der smarte Konditor, fasste die Essenz des Ereignisses zusammen: „Für mich war die Expo Nova Pan 2025 mehr als eine Ausstellung – es war ein Treffen zwischen Nova Pan und unseren Kunden, den Liebhabern von Konditorei und Bäckerei, mit Energie, Inspiration und vielen guten Ideen. Wir hatten die Möglichkeit, das Sortiment an professionellen Geräten und Utensilien (über 11.500 Artikel aus dem Portfolio) direkt zu präsentieren. Konditor Isteț), sondern auch, um den Besuchern Sonderpreise, Live-Demonstrationen und konkrete Lösungen für ihr Unternehmen anzubieten.
Das größte Kundeninteresse galt dem Speiseeisbereich und die Nemox-Lösung entsprach den Anforderungen vieler Kunden. Ein weiterer interessanter Punkt war die Demonstration Anna Gerasi – der italienische Champion der World Chocolate Masters – der uns alle daran erinnerte, wie kreativ und spektakulär Süßwaren sein können, wenn sie auf die Ebene der Kunst gehoben werden.“
Branchenüberblick
Expo Nova Pfanne Es war nicht nur eine Gelegenheit, die von der Firma aus Brasov vertriebenen Geräte, Produktionslinien und Zubehörteile auszustellen, sondern auch eine Demonstration ihrer integrierten Vision. Ciprian Brebeanu, Mitbegründer der Nova Pan Groupgab einen Überblick über die Auswirkungen des Ereignisses:
„Bevor ich meine Meinung äußere, lasse ich einige Zahlen für sich sprechen:
• Über 500 Besucher.
• Über 50 Partner, Ausrüstungslieferanten, Rohstofflieferanten, Berater für europäische Fonds, Technologen.
• Über 100 ausgestellte Ausrüstungsgegenstände und über 10.000 Zubehörteile im Cofetarul Isteț-Geschäft.
All dies spiegelt eines wider: Aus unserer Sicht war die Expo Nova Pan ein voller Erfolg. Ich hoffe, dass jeder, der uns besucht hat, den gleichen Eindruck hatte.“
„Das Ziel der Expo Nova Pan war es, unseren Mitarbeitern die Möglichkeit zu geben, uns besser kennenzulernen.“, Fortsetzung Ciprian Brebeanu. „Das Hauptziel dieser Ausstellung war es, zu zeigen, dass Nova Pan heute ein Unternehmen mit einer 360-Grad-Vision ist. Wir bieten unseren Partnern umfassende Unterstützung, von der Planung und Ausstattung über Nova Pan-Ausrüstung, zum Zubehör durch Konditor Isteț, Verbrauchsmaterialien hergestellt von Nova Pan Linie, Brancheninformationen durch Weiße Kunst und technologische Demonstrationen durch Backshow. Dieses integrierte Ökosystem schließt den Kreis und ermöglicht uns eine ganzheitliche Sicht auf unsere Branche.“
Ein starkes Team
Die Veranstaltung war auch eine Feier des Teamgeistes, der Nova Pan auszeichnet. Über Investitionen und Zahlen hinaus waren es die Energie und das Engagement des Teams, die die Ausstellung zum Leben erweckten und sie für die Teilnehmer zu einem unvergesslichen Erlebnis machten. „In den letzten zwei Jahren haben wir 14,2 Millionen Lei in die Entwicklung und Modernisierung investiert. Wir haben die Gebäude renoviert und verfügen nun über eine Fläche von über 4.000 Quadratmetern, die unserer Tätigkeit gewidmet ist.
Wir haben moderne Räumlichkeiten geschaffen, empfangen regelmäßig renommierte Technologen aus Europa für Kurse und Vorführungen, haben eine spezialisierte Abteilung für den Geräteservice eingerichtet und eine moderne Einheit für die Clipbandproduktion gebaut. Darüber hinaus produzieren wir ökologisch mithilfe von Photovoltaik-Modulen mit einer installierten Leistung von 700 KW. Dies sind nur einige der Investitionen, die wir in den letzten Jahren getätigt haben.
Geben Über diesen Investitionen steht der Teamgeist Nova Pan, und ich hoffe, dass jeder, der unsere Schwelle überschritten hat, es gespürt hat. Dieser Geist ist der Wichtigste, denn er lässt alles, was wir denken und wünschen, Wirklichkeit werden.“, hinzugefügt Ciprian Brebeanuund betonte, dass der Erfolg des Unternehmens ebenso sehr von den Menschen wie von der Technologie abhängt.
Ein besonderes Ereignis
Expo Nova Pan 2025 Es gelang, eine Brücke zwischen der Gegenwart und der Zukunft der Bäckerei-, Konditorei-, Süßwaren-, Schokoladen- und Eiscremebranche zu schlagen und einen Raum zu schaffen, in dem Ideen Gestalt annehmen und Kooperationen geschmiedet werden konnten.
Spezialisten des Unternehmens Zeelandia Sie begeisterten die Besucher mit der Zubereitung von Back- und Konditoreiprodukten wie Blätterteiggebäck mit verschiedenen Füllungen, Buttercroissants, Pizza oder Focaccia.
Durch die Kombination aus fortschrittlicher Technologie, spannenden Vorführungen und einem kundenorientierten Ansatz setzte die Veranstaltung einen hohen Standard für einen authentischen Dialog in diesem Bereich.
„Vielen Dank an alle, die uns auf der Expo Nova Pan begleitet haben und zu dieser kontinuierlichen Weiterentwicklung beitragen!“, schloss Ciprian Brebeanu, eine Nachricht, die nicht nur Dankbarkeit, sondern auch das Versprechen eines langfristigen Projekts zusammenfasst. Mit einem solchen Debüt kündigt sich die Expo Nova Pan bereits als jährlicher Meilenstein an, auf den all jene warten, die an die Kraft von Innovation und Gemeinschaft bei der Transformation einer Branche glauben.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Chefredakteurin Arta Albă
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