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Die versteckten Kosten der Ineffizienz beim Mahlen

• In vielen Mühlen läuft die Produktion heute scheinbar ohne größere Probleme, wobei das Wort „scheinbar“ bewusst betont wird. Die Anlagen funktionieren, der Produktionsprozess ist reibungslos, und das Endprodukt entspricht den Marktstandards. Allerdings berichten immer mehr Mühlenbesitzer von...

Gelato Espresso: Die italienische Revolution, die die Gelateria in ein Minutenerlebnis verwandelt

• Im Zeitalter von Schnelligkeit und kompromissloser Qualität bringt TooA eine Innovation auf den Markt, die den Genuss von authentischem italienischem Gelato neu definiert: das Gelato Espresso System, ein Konzept, das die schnelle Zubereitung einer frischen Portion ermöglicht...

Die SITEP-Technologie unterstützt die Tradition der natürlichen Hefe beim modernen Backen

In einer Zeit, die von schnellen industriellen Prozessen und synthetischen Zusatzstoffen geprägt ist, bleibt die italienische Bäckerei ein Bollwerk der Authentizität. Der unverfälschte Geschmack von handwerklich hergestelltem Brot entsteht durch das harmonische Zusammenspiel von Mehl, Wasser und natürlichen Mikroorganismen. Zu den Innovationen zählt…

Eine Bäckerei bereit für die Zukunft mit Kornfeil-Technologie

Während der Energie- und Industriesektor in den letzten Jahren enorme Fortschritte bei der Nutzung erneuerbarer Energien erzielt haben, bleibt das Ernährungssystem eine der größten Schwächen Europas. Die Lebensmittelproduktion, einschließlich Backwaren, ist weiterhin abhängig von …

Franke bringt die neue A-Linie auf den Markt: Ein neuer Standard bei Kaffeevollautomaten

• 17. Oktober 2025 – Auf der Host Milano 2025 präsentierte Franke Coffee Systems die neue A-Linie, die nächste Generation vollautomatischer Kaffeemaschinen, entwickelt und gefertigt in der Schweiz. Die Produktreihe startet mit zwei Modellen – der neuen A600…

Die Marken FIR und Embraco präsentieren auf der Host Milano ihre Lösungen für die Lebensmittelindustrie

• FIR präsentiert sein neues visuelles Erscheinungsbild und stellt den BPM-Motor für professionelle Öfen vor. • Embraco stellt die neue Scroll-Kompressorenreihe vor und erweitert damit sein Portfolio deutlich. Außerdem präsentiert das Unternehmen Bioma+, die neue Generation der leisesten Kompressoren…

Pavoni Italia 2025 News: eine Partnerschaft für Exzellenz

• In einer Zeit, in der Gastronomie immer mehr zum Synonym für bildende Kunst wird, definiert Pavoni Italia mit der Einführung seiner neuen Produktkollektion die Grenzen der Kreation immer wieder neu. Das 1980 gegründete italienische Unternehmen Pavoni hat sich weltweit ständig weiterentwickelt und bietet derzeit …

Rossi Group: Neues Produktionszentrum in Ganaceto, angepasst an Nachhaltigkeit

• Im Kontext einer breiten Bewegung der industriellen Revolution ist es offensichtlich, dass Innovation zunehmend mit Nachhaltigkeit einhergeht. Rossi Group – führend im Bereich der industriellen Getriebe, Teil der Moovimenta Group und seit 70 Jahren aktiv …

Döinghaus‘ innovative Ultraschall-Schneidlösungen für die Lebensmittelindustrie

• Das deutsche Unternehmen Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG bietet maßgeschneiderte Ultraschall-Schneidlösungen und Zusatzgeräte, die perfekte Schnitte, maximale Hygiene und hohe Produktivität garantieren. Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG bedient Kunden...

Sveba Dahlen präsentiert Lösungen zur Steigerung der Effizienz und Nachhaltigkeit von Bäckereien

• Sveba Dahlen implementiert zwei neue Energiesparlösungen, die Bäckereien helfen sollen, Emissionen und Betriebskosten zu senken. Exodraft SP80 und BP250 sind fortschrittliche Systeme, die die Backeffizienz durch die Erfassung und Wiederverwendung von Wärme revolutionieren...

Steigerung von Qualität und Effizienz in Produktionsprozessen: Braldicos Erfolg durch Automatisierungslösungen von Kornfeil

• Seit über zwei Jahrzehnten ist Braldico eine Säule der Bäckereibranche in Brașov und erfreut seine Kunden seit 1997 mit hochwertigem Brot und Gebäck. Braldico ist für sein Engagement für Tradition und Exzellenz bekannt und hat …

Döinghaus-Geräte: Präzision und Innovation beim Lebensmittelschneiden

• In der Welt der Lebensmittelindustrie, wo Präzision und Hygiene von entscheidender Bedeutung sind, sticht das deutsche Unternehmen Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG mit seinen hochmodernen Ultraschall-Schneidlösungen hervor. Mit einer Tradition, die 1930 begann und...

Mit iFIT stärkt Rossi seine Position im Markt für leichte Nutzfahrzeuge (Light Duty Market *)

• Siebzig Jahre Erfahrung in der Herstellung und im Verkauf von Getriebemotoren sind der Schlüssel zum Erfolg von Rossi, der seine Präsenz auf dem Markt für leichte Anwendungen stärkt und die iFIT-Reihe mit der Version der Stirnradgetriebemotoren mit parallelen Achsen vervollständigt, die sich durch ein Drehmoment auszeichnen...

Novoil FP20: Das neue Öl im Verbrauchsmaterialportfolio von Nova Pan

• Die Lebensmittel- und Pharmaindustrie entwickelt sich ständig weiter und die Anforderungen an effiziente Geräte und hochwertige Verbrauchsmaterialien sind strenger als je zuvor. Die Einführung von Novoil FP20 stellt einen wichtigen Schritt zur Erweiterung und Diversifizierung des angebotenen Verbrauchsmaterialportfolios dar …
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