• Industria alimentară românească se confruntă cu o lipsă acută de forță de muncă, iar unul dintre cei mai importanți jucători locali trage un semnal de alarmă clar.
Grupul Boromir, lider național cu capital autohton în morărit și panificație, are în prezent 1.800 de posturi vacante la nivel național. Dintre acestea, aproximativ 400 sunt disponibile doar în zona Sibiu, prin compania Moara Cibin, parte integrantă a grupului.
Înființat în 1994 la Râmnicu Vâlcea de antreprenorii Constantin Boromiz, Gheorghe Boromiz și Mircea Ureche, Boromir a crescut de la o brutărie și o moară la un veritabil gigant al sectorului. Astăzi operează cinci mori moderne, 22 de linii de producție și oferă peste 300 de produse sub brandurile consacrate Boromir (făinuri, mălai, biscuiți, grisine, turtă dulce), Feleacul (halva, rahat, pufarine) și Rommac (cereale pentru mic dejun), compania fiind prezentă în peste 20 de țări.
Declarațiile au fost făcute marți, 31 martie 2026, în cadrul evenimentului EDU-LAB-FARM, organizat de Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului din cadrul Universității „Lucian Blaga” din Sibiu. Peste 800 de liceeni din 10 unități de învățământ participă, pe parcursul celor cinci zile (30 martie – 3 aprilie), la 145 de ateliere tematice practice desfășurate la Ferma Didactică și de Cercetare din Rusciori.
Mircea Ureche, reprezentant al companiei, a transmis un mesaj direct și motivațional tinerilor prezenți:
„O să vă dau câteva sfaturi generale. În primul rând trebuie să aveţi mare încredere în voi. Este de bază încrederea. (…) Plecaţi din start cu încrederea pe care trebuie să o aveţi în voi. Noi, la Sibiu, avem nevoie, atenţie, avem nevoie, nu că asigurăm locuri de muncă, nu că angajăm, avem nevoie de aproximativ 400 de oameni. În toată ţara avem nevoie de 1.800 de oameni. Să nu vă speriaţi că nu este un loc sub soare absolut pentru oricare dintre voi. (…) Încercaţi să valorificaţi oportunităţile”.
Mesajul său a fost susținut de Daniela Cîmpean, președinta Consiliului Județean Sibiu, și de Ciprian Ștefan (Ciprian Anghel Ștefan), directorul general al Complexului Național Muzeal ASTRA din Sibiu. Cei doi au încurajat tinerii să aleagă cariere în agricultură și industria alimentară, domenii cu perspectivă stabilă de dezvoltare.
Această criză de personal nu este izolată. În ultimii ani, industria agroalimentară se confruntă cu o lipsă cronică de forță de muncă calificată, cauzată de migrația tinerilor, îmbătrânirea angajaților și concurența din alte sectoare. Companii precum Boromir, care investesc constant în tehnologie modernă și în produse de calitate superioară, au nevoie acum mai mult ca niciodată de oameni motivați – de la operatori de mori și linii de producție până la specialiști în controlul calității, dezvoltare de rețete și management.
Evenimentul EDU-LAB-FARM reprezintă tocmai un pas concret spre soluționarea acestei provocări: apropierea tinerilor de cariere practice și cu perspectivă de viitor în domeniul „artei albe”. Pentru cei interesați de o profesie stabilă, cu impact real în lanțul alimentar românesc, oportunitățile oferite de Grupul Boromir sunt reale și imediate.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Interviu cu Mircea Ureche – „Este greu să definesc eu succesul.(…)Dar consider că este important să îți păstrezi echilibrul și să ai liniște.”
