• 根據線上網頁 Express de Dunăre 報導，Hiprobar Bar 由一支學生團隊創建，由加拉茨食品科學與工程學院的三名教師協調，贏得了 2017 年羅馬尼亞 Ecotrophelia 大獎，並將於 XNUMX 月在倫敦參加總決賽。
「智慧酒吧」是由 Marian Neculau、Cristian Dragomir、Ramona Ifrim 團隊在 Eng 教授和博士的協調下提出的想法。彼得魯·亞歷克斯，助理。工程博士。伊娜‧瓦西里安 (Ina Vasilean) 和工程博士。利維婭·帕特拉庫。
此能量棒含有兩種高品質蛋白質來源，即大豆分離蛋白和乳清濃縮蛋白，富含抗氧化劑，適合活躍人群作為兩餐之間的點心。
這款巧克力棒的美味源自於榛果、蜂蜜、蔓越莓和100%環保巧克力的點綴。產品概念是基於當前的幾個趨勢，例如：「即食」食品消費、極簡包裝、清潔標籤、最低碳足跡、最低熱加工。
SIA Galați 參加了羅馬尼亞全部五屆 Ecotrophelia 有機食品大賽（歐洲最重要的有機食品大賽），並兩度獲得全國選拔賽冠軍。
21月22日至XNUMX日，加拉茨隊將前往倫敦代表羅馬尼亞參賽。
來源： roaliment.ro
