技術

如今，許多麵粉廠的生產表面上看起來一切正常，沒有出現重大問題，這裡特意強調「表面上」。設備運作良好，生產流程的連續性得到保證，最終產品也符合市場標準。然而，越來越多的麵粉廠主…

在追求速度和卓越品質的時代，TooA 為市場帶來了一項創新，重新定義了我們享用正宗意式冰淇淋的方式：Gelato Espresso 系統，這一理念能夠快速製作一份新鮮的冰淇淋…

在工業化快速推進、合成添加劑盛行的時代，義大利烘焙業依然是正宗美食的典範，其純正風味源自於麵粉、水和野生微生物之間微妙的共生關係。眾多創新之處…

近年來，儘管能源和工業部門在再生能源領域取得了巨大進步，但食品體系仍然是歐洲最大的弱點之一。包括烘焙產品在內的食品生產仍然依賴…

• 2025年10月17日－在2025年米蘭國際飯店及餐飲服務展（Host Milano 2025）上，弗蘭卡咖啡系統（Franke Coffee Systems）發布了全新A系列，這是新一代全自動咖啡機，由瑞士設計和製造。系列首發兩款機型－新款A600…

• FIR 發布全新視覺標識，並專注於其用於專業烤箱的 BPM 馬達。 • Embraco 推出全新渦旋式壓縮機系列，標誌著其產品組合的重大擴展，並發布新一代靜音壓縮機 Bioma+…

• 在美食與視覺藝術日益融合的時代，Pavoni Italia 不斷推出全新產品系列，重新定義創意的界線。義大利公司 Pavoni 成立於 1980 年，並在全球範圍內不斷發展，目前提供…

• 在工業革命浪潮席捲的背景下，創新與永續發展日益緊密地連結在一起，這一點顯而易見。 Rossi集團－工業傳動領域的領導者，隸屬於Moovimenta集團，擁有70年的豐富經驗…

• 德國 Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG 公司提供客製化的超音波切割解決方案及輔助設備，確保切割完美、衛生至上、生產效率高。 Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG 為客戶提供…

• Sveba Dahlen 正在實施兩項新的節能解決方案，旨在幫助麵包店減少排放和營運成本。 Exodraft SP80 和 BP250 是先進的系統，透過捕捉和再利用熱量，徹底改變了烘焙效率…

• 二十多年來，Braldico 一直是布拉索夫烘焙行業的支柱，自 1997 年以來一直以高品質的麵包和糕點取悅顧客。 Braldico 以其對傳統和卓越的承諾而聞名，...

• 在精準和衛生至關重要的食品產業，德國 Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG 公司憑藉其先進的超音波切割解決方案脫穎而出。其傳統始於 1930 年，並且…

• 七十年的齒輪馬達生產和銷售經驗是 Rossi 成功的關鍵，這鞏固了其在輕型應用市場的地位，並通過平行軸斜齒輪馬達版本完善了 iFIT 系列，其特點是扭矩…

• 食品和製藥行業不斷發展，對高效設備和高品質耗材的要求比以往任何時候都更加嚴格。 Novoil FP20 的推出標誌著我們在擴大和豐富耗材產品組合方面邁出了重要一步…