羅馬尼亞隸屬於焙樂道集團 (Puratos Group) 的焙樂道 (Puratos) 是全球領先的創新原料生產商之一，在烘焙、糕點和巧克力行業的成品應用方面擁有專業知識。目前，該公司正在羅馬尼亞啟動「可可追蹤」(Cacao-Trace) 計畫。該項目旨在提高巧克力行業的品質標準。
2萬歐元，四年內
透過此計畫，焙樂道承諾每售出一公斤永續巧克力，將返還10歐分給以可可種植為生的農業社區。該計畫於2016年啟動，迄今已籌集近2萬歐元。
這些資金要么用於補充農民收入（提供雙份工資），要么用於投資當地社區。因此，透過「可可痕跡」項目，巴布亞紐幾內亞、越南和科特迪瓦的村莊建造了6所學校、23所婦產科醫院和500個飲用水站。此外，該計畫也為參加該計畫的農民子女提供了XNUMX份學校獎學金。
邀請糖果和巧克力製造商加入 Puratos 活動
在羅馬尼亞，焙樂道鼓勵所有糖果生產商，無論是糖果製造商還是巧克力製造商，都加入這項活動，在其配方中使用可持續巧克力，從而支持全球可可生產。
“我們所有客戶以及其他所有人，都可以透過加入「可可追蹤™」專案來改變世界。成千上萬的可可種植戶生活在極度貧困的邊緣，如果得不到支持，他們就會放棄這種作物。永續發展是我們所有人的公民義務，不僅是行業從業者，也是消費者的公民義務。我們希望在2025年底，我們能夠只生產和銷售永續巧克力。「Puratos 羅馬尼亞地區經理 Gabriela Bereș 說。
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