• 27月5日，國際巧克力蛋糕日，是對世界各地糖果師和巧克力製作者的致敬。無論是簡單的巧克力蛋糕還是根據精緻的配方製作的巧克力蛋糕，都是甜點中的王后，是節日大餐或派對的點睛之筆，是慶祝活動的享受，也是人們有時想要犒勞自己的愉悅時刻。而享用蛋糕的人們的喜悅，正是糖果師們的獎賞，他們是將這項複雜工藝提升到藝術境界的大師。在國際巧克力蛋糕日之際，我們為您呈現了世界上最昂貴的五件巧克力「藝術品」。
• 巧克力布丁
據說，這款巧克力蛋糕是世界上最昂貴的蛋糕，在英國坎布里亞郡溫德米爾的林德斯豪鄉村別墅酒店可以以 34.000 美元的價格購買。 “巧克力布丁” 這款蛋糕以焦孔達餅乾為基底，融合香檳果凍、桃子、柳橙和威士忌風味，並裹上等巧克力。可食用金箔點綴其間，讓這款奶油般美味的蛋糕更加尊貴，而蛋糕上的糖霜實際上是一顆2克拉的鑽石。值得一提的是，這款蛋糕僅按訂單製作，至少需要兩週才能完成。
• 冷凍高級巧克力
這款甜點售價25萬美元，可在紐約Serendipity咖啡館訂購。這款冰凍高級巧克力盛於水晶高腳杯中，配有一把價值14萬美元的鑲滿寶石的湯匙。它由28種可可粉混合而成，頂部覆蓋著5克23K食用黃金，再點綴著世界上最昂貴的松露。這款閃閃發光的蛋糕上還附贈了一條18K白金手鍊，以及一把用來享用這道精緻甜點的湯匙。
• 堡壘依然漁夫的放縱
這款蛋糕售價14.500美元，可在斯里蘭卡的堡壘度假村及水療中心（The Fortress Resort&Spa）訂購。這款甜點旨在向斯里蘭卡古代漁民致敬。巧克力、異國水果和愛爾蘭奶油的融合，浸潤在唐培裡儂香檳王的香氛中。一位以黑巧克力雕刻的漁夫驕傲地守護著由80克拉黃金海藍寶石製成的天平，顧客可以保留為紀念品。
• 金鳳凰紙杯蛋糕
這款蛋糕每份售價「僅」1010美元，可在阿聯酋杜拜的Bloomsbury Cupcakes店訂購。這款美味於2012年首次推出，被列為世界上最昂貴的甜點之一，採用英國有機原料，混合優質義大利可可和上等金色香草豆。盤子上還舖有23K金箔、金塗層和金粉。
• Decadence D'Or 紙杯蛋糕
該蛋糕售價 750 美元，可在拉斯維加斯內華達州的 The Palazzo 酒店訂購。
這道美食傑作由主廚 Long Nguyen 傾情打造，採用珍稀委內瑞拉 Porcelana Crillo 可可豆製成的 Palmira Single Estate 巧克力精心製作而成。淋上浸泡在人頭馬路易十三干邑白蘭地中的冷凍法國奶油，再淋上金黃香草魚子醬。最後，還撒上可食用的金箔，讓這道美味錦上添花，需提前 48 小時預訂。
閱讀有關 Arta Albă 的文章以及： 我們為什麼喜歡巧克力？
