• Nocoa, ciocolata 100% fără cacao, este dezvoltată de Planet A Foods pentru a reduce presiunea asupra lanțurilor de aprovizionare cu cacao.
Alături de uleiul de palmier și uleiul de nucă de cocos,...
• Printr-o bună cunoaștere și o corectă prelucrare, ciocolata poate fi modelată și utilizată cu scopul obținerii unei mari diversități de preparate sau produse finite.
Aici am clarificat câteva aspecte de bază referitoare...
