Rețetă oferită de Olguța Iliescu Olguța Iliescu este cofetarul și fotograful din spatele blogului său Pastry Workshop, dar și  trainer-ul din cadrul Școlii de pregătire și specializare profesională cu același nume. Pasiunea Olguței...

• Printr-o bună cunoaștere și o corectă prelucrare, ciocolata poate fi modelată și utilizată cu scopul obținerii unei mari diversități de preparate sau produse finite. Aici am clarificat câteva aspecte de bază referitoare...