• Reducerea consumului de sare revine în centrul politicilor de sănătate publică, odată cu actualizarea pachetului tehnic SHAKE al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Noua ediție încurajează guvernele să accelereze reformularea alimentelor,...

• Uniunea Europeană a decis interzicerea utilizării dioxidului de titan (E 171) ca aditiv alimentar, începând din 2022. Următorul pas pentru o alimentație mai sănătoasă, din punctul de vedere al ONG-urilor: interdicția...