proiect Nofima
Proiectul „Bread Rescuers” – o inițiativă pentru reducerea risipei de pâine
• Proiectul „Bread Rescuers" („Salvatorii de pâine") este o inițiativă condusă de Consiliul Norvegian de Cercetare ( Nofima ) pentru prevenirea și reducerea risipei de pâine.
Dacă odinioară în multe culturi aruncatul pâinii...