• Rețeță oferită de Cédric Grolet - Monoporții LămâiDupă specializarea și obținerea titlului de Chef Patiser în localitatea franceză Firminy, Cédric Grolet ajunge la Paris în 2006. Aici își reia activitatea în...

„Arta Albă” aduce în atenția cititorilor subiecte de interes pentru specialiștii din industria panificaţiei, patiseriei și cofetariei. Ziarul este format din 16 pagini, organizate în 10 secțiuni: știri, noutăți, focus, rețete, studii...