• Grupul elvețian Givaudan, producător de ingrediente și arome, se află în pragul unei etape importante pentru unul dintre cei mai inovatori coloranți naturali din portofoliul său. Everzure Galdieria, un colorant albastru...

• După aproape două decenii de cercetare, o echipă internațională susține că a dezvoltat un colorant albastru-cian derivat natural • Noul colorant este extras din varză roșie și ar putea înlocui coloranții...