• De-a lungul istoriei, bucătăriile regale europene au jucat un rol esențial în definirea culturii gastronomice și în consolidarea puterii monarhilor. • De la festinele medievale până la rafinamentul gastronomiei moderne, aceste spații...

• Primele eclere au fost create de celebrul chef Marie Antoine Carême, la începutul secolului XIX, la Paris, dar pe atunci desertul se numea „Pain à la duchesse” sau „Petit duchesse” Pe 22...