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Cozonac

Ricetta – Torta Cruffin

• "Non potrei venire a dicembre con nessun'altra ricetta, credo, oltre al cozonac." dice il pasticcere Robert Eisler a proposito della ricetta proposta ai lettori di White Art "Ma per fare qualcosa di diverso, ho pensato di darvi...

Rompan: quest'anno aumenta l'offerta di cozonaci

• Il Presidente Rompan, Sig. Aurel Popescu, dichiara per Agerpres che quest'anno l'offerta di dolci nazionali supererà i 7,5 milioni di pezzi, nonostante i prezzi più alti rispetto all'anno scorso, causati...

Kürtős Kalács – un dolce tradizionale

• Il Kürtős Kalács è un dolce festivo tipico della Transilvania sudorientale. • Sia i Sassoni di Șara Bârsei che gli Szekler della contea di Covasna rivendicano l'origine di questo gustoso piatto. Kürtős Kalács, conosciuto da tutti come...

Dalle farine agli impasti completi... dolci della tradizione o moderne rivisitazioni

Con l'arrivo dell'autunno, con le giornate che si accorciano e le temperature che scendono, il pensiero comincia a volare alle vacanze invernali. L’attesa illumina le nostre giornate, ma ci porta…

Concorso "L'ora del buon gusto" - Premi "Gustul Ales" 2021

• Concorso "Ora de bon gust" - Premi "Gustul Ales" 2021 - Le iscrizioni sono aperte fino al 20 ottobre. I vincitori saranno annunciati il ​​15 novembre •Premi speciali: Novità, Junior, Nutrizione e Salute e...

Il cozonac più venduto sul mercato rumeno è quello alle noci, uvetta e cacao

• I prodotti da forno non aumenteranno di prezzo fino a Natale, afferma Aurel Popescu, presidente dell'Associazione rumena dei datori di lavoro dell'industria molitoria, della panificazione e della farina - ROMPAN Aurel Popescu, presidente dell'Associazione dei datori di lavoro rumeni di...

Per Pasqua la metà dei rumeni preparerà i cozonacii in casa

• Il pane bianco è il preferito dei rumeni e il 38% dei consumatori dichiara di consumarlo quotidianamente La Romania registra il più alto consumo individuale di pane nell’UE, ma anche il prezzo più basso...

Aeromix, l'impastatrice planetaria professionale 3 in 1

è la planetaria professionale progettata e realizzata in esclusiva dall'azienda italiana, leader nel settore delle attrezzature e macchine per l'arte bianca. Con questo nuovo concept Sigma riconferma la sua...

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