• Il meteo si sta rivelando capriccioso, con piogge che stanno interrompendo i raccolti nell'Europa settentrionale e nella Russia centrale.
Mercati commerciali Hanno iniziato la settimana senza una direzione chiara, nonostante un flusso di informazioni particolarmente abbondante. Gli operatori stanno rivedendo le loro stime di produzione nell'emisfero settentrionale, sebbene i raccolti siano attualmente sospesi a causa delle piogge sia in Europa che nella regione del Mar Nero.
La Russia rimane un'area di incertezza: i lavori agricoli sono in ritardo e il volume dei raccolti nella parte meridionale del Paese è basso. Di conseguenza, l'intera catena logistica dovrà mobilitarsi per trasportare le merci dal centro del Paese ai porti. Persistono preoccupazioni sulla qualità del raccolto del 2025, a causa delle continue piogge che hanno colpito la regione per diversi giorni.
In Europa, Osservatorio MARS ha nuovamente aggiornato le sue stime di rendimento per la singola area:
– Grano tenero: 6,09 t/ha (invariata rispetto al mese scorso), rispetto a una media quinquennale di 5,77 t/ha;
– Orzo invernale: 5,45 t/ha (rispetto a 5,38 t/ha del mese scorso), media quinquennale: 4,81 t/ha;
– Orzo primaverile: 5,00 t/ha (rispetto a 4,90 t/ha del mese scorso), media quinquennale: 4,66 t/ha;
– Colza: 3,20 t/ha (rispetto a 3,18 t/ha del mese scorso), media quinquennale: 3,16 t/ha.
Quotazioni Euronext il 21.07.2025 (GMT+1)
Grano (€/t)
| Settembre 2025 | 202.00 | all'0.50 ottobre |
| Dicembre 2025 | 210.25 | all'1.25 ottobre |
| Marzo 2026 | 217.00 | all'1.50 ottobre |
| May 2026 | 221.00 | all'1.75 ottobre |
| Settembre 2026 | 225.00 | all'1.75 ottobre |
Mais (€/t)
| agosto 2025 | 211.00 | +1.25 |
| Novembre 2025 | 200.75 | all'1.25 ottobre |
| Marzo 2026 | 206.50 | all'1.50 ottobre |
| Giugno 2026 | 209.25 | all'1.25 ottobre |
| agosto 2026 | 216.75 | all'1.25 ottobre |
Colza (€/t)
| agosto 2025 | 470.50 | all'2.50 ottobre |
| Novembre 2025 | 480.75 | all'3.75 ottobre |
| Febbraio 2026 | 485.50 | all'4.00 ottobre |
| May 2026 | 487.50 | all'3.50 ottobre |
| agosto 2026 | 464.25 | all'5.50 ottobre |
Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă
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