panificio artigianale
Ricetta – Muffin alla carota
• Una nuova ricetta offerta e realizzata da Nicoleta Trifan di Brutăria Simplu. Questa volta si tratta dei famosi muffin alla carota, preparati "nel nostro stile semplice" come...
Ricetta – Pane semplice con lievito naturale
• Ricetta proposta e realizzata al Baking Show da Nicoleta Trifan di Brutăria Simplù. "Ho deciso con il cuore e ho iniziato a mettere 'mattone' su 'mattone' per costruire la 'fortezza dei miei sogni': un panificio artigianale, con...
CHEDO – Gluten Free si espande attraverso un nuovo segmento di business dedicato alla panificazione artigianale
• Dai dolci artigianali senza glutine, CHEDO - Gluten Free si espande con un nuovo segmento di business dedicato alla panificazione artigianale dove troverete pani, baguette e focacce artigianali...
I migliori pani Sant Jordi del 2024
• Il Pa de Sant Jordi ("Pane di San Giorgio") è un prodotto da forno della Catalogna, dedicato soprattutto alla festa di San Giorgio. Il concorso "Los mejores panes de Sant Jordi del 2024" (Il più...
Baguette, il simbolo francese della panificazione, raffigurato su un francobollo
• Il Gruppo Philaposte, il dipartimento operativo responsabile dell'esecuzione del programma filatelico ufficiale francese, appartenente al gruppo La Poste, in collaborazione con CNBPF, lancia un francobollo con l'immagine della bacchetta. Il francobollo "Baguette francese" è stato presentato...
"Il nostro pane quotidiano" nei cinema della Romania
• "Il nostro pane quotidiano", film documentario realizzato da Șerban Georgescu, è uscito nei cinema rumeni dal 15 marzo. Il documentario diretto da Şerban Georgescu-Roegen presenta la storia...
Baker licenziato perché "faceva il pane con troppi buchi"
• In un caso senza precedenti nel Regno Unito, un numero significativo di clienti era insoddisfatto del pane prodotto dal panificio Leakers a Bridport, Dorset, portando al licenziamento del capo panettiere.
L'incidente dei leaker...
Il pane più caro del mondo
• Il pane più costoso del mondo contiene oro e argento commestibili ed è stato cotto nei forni di un panificio spagnolo.
La Spagna sembra essere al top quando si tratta di cibo...
