• Pan Food SRL, azienda con sede a Sibiu e una solida tradizione nel settore dolciario rumeno, ha recentemente lanciato una versione innovativa della famosa cialda LICA: la versione senza zuccheri aggiunti.
Dopo quasi un anno di ricerca, test e perfezionamento delle ricette, l'azienda offre ai consumatori un prodotto che conserva il sapore classico, ma è in linea con le attuali esigenze di un'alimentazione equilibrata.
Le cialde LICA fanno parte del panorama gastronomico rumeno da molti anni. Molti le associano ai ricordi d'infanzia, essendo un prodotto economico, croccante e saporito, interamente prodotto in Romania, nella contea di Sibiu. Pan Food, azienda con capitale 100% rumeno fondata nel 2001, ha iniziato con il cioccolato artigianale e ha ampliato la gamma con diverse specialità tradizionali. Il lancio della versione senza zucchero rappresenta un passo logico verso l'innovazione, senza rinunciare all'essenza del marchio.
Il team ha lavorato duramente per trovare il perfetto equilibrio: il gusto inconfondibile delle classiche cialde, ma con una composizione adatta al consumatore moderno. Il risultato è uno snack delizioso, ricco di fibre e sostenibile in termini di ingredienti.

Cosa rende davvero speciali i nuovi wafer?
Il principale pregio nutrizionale è l'elevato contenuto di fibre. Queste contribuiscono a una sana digestione, aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e donano un senso di sazietà più duraturo. Le fibre sono essenziali nella dieta moderna, in cui molti rumeni ne assumono una quantità insufficiente, e trasformano un dolce in un'opzione con un reale valore aggiunto.
Il cacao utilizzato proviene da fonti certificate Rainforest Alliance (RA), uno standard internazionale che garantisce pratiche agricole sostenibili, la tutela della biodiversità, condizioni di lavoro dignitose per i coltivatori e la completa tracciabilità. Allo stesso modo, gli oli di palma sono certificati RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), a garanzia che non contribuiscono alla deforestazione illegale o ad impatti ambientali negativi.
Queste certificazioni dimostrano l'impegno di Pan Food per la qualità e la responsabilità: un dolce che non compromette né la salute né il pianeta.
Il consumatore target dell'assortimento LICA senza zucchero
Il prodotto si rivolge a un vasto pubblico:
- Persone con diabete o prediabete che desiderano concedersi occasionalmente un dolce senza ulteriori preoccupazioni.
- Coloro che seguono diete a basso contenuto di zuccheri o desiderano ridurre il consumo giornaliero.
- Genitori alla ricerca di spuntini più equilibrati per i propri figli.
- Gli atleti e le persone attive prestano attenzione alla composizione del loro cibo.
- Per tutti coloro che apprezzano i prodotti locali di qualità.
Il mercato dei prodotti senza zucchero è in costante crescita a livello europeo e rumeno, a testimonianza di una maggiore consapevolezza in materia di salute e prevenzione. Pan Food risponde a questa domanda con un autentico prodotto rumeno.

Sostenere l'economia locale
Scegliere un prodotto realizzato in Romania, come LICA Fără Zahăr, ha un impatto concreto: il denaro rimane nell'economia, si creano e si sostengono posti di lavoro a livello locale e si incoraggia l'innovazione locale. Pan Food dimostra che i produttori rumeni possono raggiungere standard internazionali, coniugando tradizione, tecniche moderne e ingredienti provenienti da fonti responsabili.
Per i rivenditori, mettere in vendita un prodotto del genere rappresenta un'opportunità per diversificare l'offerta con opzioni locali di qualità, generando fidelizzazione e vendite ripetute. Per i consumatori, ogni acquisto diventa un gesto di sostegno alla comunità e a uno stile di vita migliore.
LICA senza zucchero Dimostra che un dolce può essere una scelta intelligente e deliziosa allo stesso tempo, senza compromettere il gusto, ma con grandi vantaggi in termini di salute e sostenibilità. Se cercate uno snack croccante e saporito che rispetti sia la tradizione rumena che le esigenze moderne, vale la pena provarlo.

Informazioni su Pan Food SRL – Il produttore dal cuore della Transilvania
Pan Food SRL è un'azienda al 100% rumena, fondata nel 2001 a Sibiu dagli ingegneri Ioan Stânea e Gheorghe Pristavu. Partendo dalla loro passione infantile per i dolci fatti in casa, i due imprenditori hanno sviluppato un'attività che oggi è diventata uno dei punti di riferimento nell'industria alimentare rumena.
Inizialmente, la produzione avveniva in locali in affitto a Sibiu. Nel 2007, l'azienda ha inaugurato il proprio stabilimento moderno nel Parco Industriale P2 di Șura Mică, nella contea di Sibiu. Oggi, l'unità produttiva si estende su oltre 3.000 metri quadrati e combina tecnologie all'avanguardia con la tradizione artigianale.
Pan Food si è specializzata in dolci tradizionali rumeni, sviluppando nel tempo marchi affermati come LICA (cialde), Panga (la barretta dell'infanzia), Nuga Cindrel, il salame di biscotti e una vasta gamma di torte assortite. Il marchio LICA è diventato rapidamente un nome di fiducia per milioni di rumeni, associato al gusto croccante e cremoso che rievoca i sapori dell'infanzia.
Con circa 100 dipendenti, Pan Food è un esempio di successo di imprenditoria locale. L'azienda investe continuamente in innovazione, qualità e sostenibilità, l'ultima prova è il lancio dei wafer LICA senza zucchero, il prodotto che riesce a coniugare una lunga tradizione con le attuali esigenze dei consumatori moderni.
Situata nella contea di Sibiu, Pan Food contribuisce attivamente allo sviluppo dell'economia locale e promuove con orgoglio autentici prodotti rumeni, dimostrando che l'industria alimentare rumena può competere con successo ai massimi livelli.
Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă
Continua a leggere Arte Bianca e: Le tendenze alimentari nell'era dei social media


[…] Ecco l'articolo: Cialde di lica senza zucchero […]