• Il Gruppo Philaposte, il dipartimento operativo responsabile dell'esecuzione del programma filatelico ufficiale francese, appartenente al gruppo La Poste, in collaborazione con CNBPF, lancia un francobollo con l'immagine della bacchetta.
francobollo "baguette francese" è stato presentato alla Sindacato dei Boulangers du Grand Paris, nel 4° arrondissement di Parigi, alla fine di marzo 2024.
"Il testimone trascende i confini per diventare un simbolo internazionale. L'iscrizione di questo saper fare artigianale e della sua cultura nel patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO ne attesta l'influenza e lo consacra ambasciatore dei panificatori artigiani." ha detto Dominique Anract, il presidente UIBC (Unione Internazionale Panificatori e Pasticceri) e della Confederazione Nazionale dei Panificatori di Francia (Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française) all'interno dell'evento.

Con lui c'erano Ariel Weil, sindaco di Parigi-Centro, Dorine Bregman, vicesindaco di Parigi, responsabile degli spazi pubblici, del commercio locale, dell'artigianato, dello sviluppo economico e del turismo, Fréderic Morin, vicedirettore del gruppo Philaposte La Poste Groupe, Stéphane Humbert-Basset, l'artista filatelico autore del disegno del francobollo, e Sébastien Doley, segretario generale dell'Organizzazione dei panettieri di Parigi.

Questo francobollo, che ha un grande valore simbolico per i panificatori artigiani francesi, sarà in vendita a partire dal 16 maggio 2024, giorno di Saint-Honoré, il santo patrono dei fornai.

Articolo scritto da Gabriela Dan, redattrice di Arta Albă
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