fiorino massimo
Sono aperte le iscrizioni per F&B Business Accelerator: il programma che aiuta le aziende del settore HoReCa a identificare le perdite nascoste e ad aumentare la redditività.
• Il conto medio al ristorante è diminuito del 13% nel 2025. • Il 50% dei consumatori afferma di andare al ristorante meno spesso. • Il 37% degli intervistati rinuncia alle bevande. Il 40% rinuncia al dessert. • Iscrizioni...
La prima serata del Palazzo Elisabeta dedicata all'Istituto di Cultura dell'Ospitalità. Sua Altezza Reale il Principe Radu: "Si sta scrivendo una nuova pagina nella storia secolare tra l'ospitalità rumena e...
• Il 30 marzo, la Famiglia Reale di Romania ha ospitato, per la prima volta, la Serata di Palazzo Elisabetta dedicata all'Istituto di Cultura dell'Ospitalità, segnando un momento storico per il riconoscimento del ruolo dell'Istituto nello sviluppo e nella professionalizzazione del settore...
Gli operatori del settore alberghiero puntano su esperienza, efficienza e identità nel 2026
• Nel 2026, gli operatori del settore alberghiero stanno ripensando il loro modello di business, evolvendo da spazi di alloggio a ecosistemi incentrati sull'esperienza, in risposta ai cambiamenti nel comportamento dei consumatori...
Conversazioni intime alla tavola rotonda
• I leader del settore HoReCa hanno analizzato i risultati del 2025 e evidenziato le principali tendenze per il 2026. Nell'ultimo anno, il comportamento dei consumatori nel settore HoReCa ha subito cambiamenti significativi: reagiscono più rapidamente a ciò che...
Nasce Food Angels Hub, la prima community di investitori che accelera le aziende del settore HoReCa e alimentare
• Viene ufficialmente lanciata Food Angels Hub, la prima comunità di investitori in Romania dedicata al settore alimentare, con l'obiettivo di sviluppare e ampliare aziende funzionali e redditizie nei settori alimentare, alberghiero e tecnologico...