• Il concorso "L'ora del buon gusto" - Gustul Ales Awards 2024, premia i migliori prodotti alimentari realizzati in Romania.
• I prodotti vengono valutati da una giuria di esperti in base al gusto, alle qualità nutrizionali e all'innovazione.
Il concorso "L'ora del buon gusto", organizzato da RO.cibo, è diventato un evento di riferimento per l'industria alimentare rumena. Giunto alla sua nona edizione, il concorso mira a riconoscere e promuovere i migliori prodotti alimentari rumeni.
Questo concorso attira sia produttori affermati che marchi emergenti, dando loro l'opportunità di testare i loro prodotti davanti a una giuria di esperti di gastronomia, nutrizione e industria alimentare. I prodotti saranno valutati in base al gusto, all'innovazione e ai benefici nutrizionali, con l'obiettivo di evidenziare la qualità e la diversità dei prodotti disponibili sul mercato locale.
Dettagli e fasi del concorso
Le iscrizioni al concorso sono aperte fino al 25 ottobre 2024 e la valutazione dei prodotti avrà luogo fino al 15 novembre 2024, quando verrà annunciato l'elenco dei vincitori. Il clou del concorso e la novità assoluta è Cena di gala RO, dove, il 21 novembre 2024, al Green Paradise di Corbeanca, verranno consegnati i premi "Gusto Scelto".
Composizione della giuria
Mihaela Bilic – Medico nutrizionista;
Gabriela Berechet – Specialista in gastronomia e tecnologie alimentari;
Marius Mihai Ciobanu – Assoc. Dott. Responsabile dei lavori Dott. Direttore del Dipartimento di Tecnologie Alimentari USV Iași;
Alexandru Ciric – Dottore in Ingegneria dell'industria alimentare, docente universitario presso la Facoltà di Ingegneria dei Sistemi Biotecnici, Presidente dell'ICA R&D;
Răzvan Cruceanu – Chef, Sommelier, Degustatore Accreditato;
Denisa Duța – Direttore Scientifico dell'IBA Bucarest;
Ioana ha – Dietista Nutrizionista;
Gabriela Mohan – Dottore in ingegneria dell’industria alimentare, Vice Presidente della NNS Nutrition Nutrients Health Association;
Lidia Nica – Ingegnere del settore alimentare, Direttore Esecutivo ROMALIMENTA;
Dan Pop – Dottore in Ingegneria dell'Industria Alimentare;
Daniela Paraschiv – Dottore in Ingegneria dell'Industria Alimentare;
Daniele Voica – Dottore in Ingegneria Alimentare, Vice Presidente ROMPAN.
Perché partecipare ai prodotti al concorso?
Differenziazione nel mercato: Il premio "Gusto Scelto" facilita la differenziazione da prodotti simili sullo scaffale o all'esportazione.
Valutazione professionale: La valutazione del tuo prodotto da parte di una giuria di specialisti è un'occasione per scoprire se il prodotto è gustoso, di alta qualità e nutrizionalmente equilibrato.
Benefici di marketing: Integrato in una strategia di marketing coerente, vincere il trofeo "Taste of Choice" può rivitalizzare un marchio in un cono d'ombra o migliorarne la visibilità.
Attenzione ai clienti: I premi ottenuti nelle precedenti edizioni, indicati sulle confezioni, sono riusciti ad attirare più facilmente l'attenzione dei clienti, con i prodotti vincitori che si sono imposti sugli scaffali dei supermercati.
Garanzia di qualità: Il premio rappresenta una conferma e una garanzia della qualità dei prodotti, essendo assegnato a seguito di un complesso processo di valutazione.
Crescita delle vendite: I vincitori delle edizioni precedenti hanno notato un aumento delle vendite a seguito della promozione effettuata all'interno della campagna, prima e dopo la consegna dei premi.
Visibilità media: Tutti i prodotti partecipanti saranno annunciati sulla stampa e sui social media.
Premi "Gusto Scelto" rappresenta uno standard di eccellenza nella qualità dei prodotti alimentari rumeni e la partecipazione a questo concorso contribuisce ad alzare il livello in termini di standard di produzione e innovazione. L'evento fornisce inoltre una piattaforma per lo scambio di idee tra professionisti e favorisce collaborazioni che possono stimolare la crescita del mercato alimentare nazionale.
Per maggiori dettagli sul concorso e sulla registrazione visitate la pagina ufficiale cibo.
Articolo scritto da Gabriela Dan, caporedattrice Arta Albă
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